| 送交者: 黄家六少[☆★★问号★★☆] 于 2021-12-06 22:46 已读 25930 次 8 赞 | 黄家六少的个人频道 |
今天缅因州的天气还算暖和，大约有四十来度那样子，如果天气晴朗就非常适合去徒步，我住的地方就有一个可以徒步的深林，遗憾的是阴雨绵绵下个不停，只好待在屋里做些可以下啤酒🍺的荤菜。 6park.com上次写《蒜蓉青口贝》的时候，写过我喜欢到沃尔玛去买大虾🍤还有肉类。没错，这次弄了一道菜叫五花大虾卷的。里面的大虾就是在沃尔玛买的，大约是十三到十六只一磅的那种，我买的时候是七刀还是八刀记不太清，不过肯定不到八刀。我一次买了大约六磅。买单的时候身边正好有个华人大姐问我这虾还有吗？我告诉她还有一两袋的样子。大姐立刻离队去把剩余的拿走，可见价格还是不错的。以前我住波士顿，很少碰到这么好的deal。不过也是，波城人口是缅因的几十倍不止，物价自然不一样。 6park.com另一肉类自然是五花肉啦，只不过这五花肉不是在唐人超市里的五花肉，而是老外经常用来做早餐的培根🥓。选择培根主要是它是腌制过的熏肉，自带一股烟气味，味道挺不错的。当然也可以用唐人超市里的五花肉，只不过味道有所不同，不是我喜欢的。 6park.com以上就是我的选材。至于做法就简单了。我是个挺懒的人，不喜欢做复杂的大餐。这道五花大虾卷菜就是个懒人菜。我一般会把大虾对半切开，然后卷上用清水过一下的培根，用餐纸吸掉水分。这样下油锅的时候油不会溅出来。大虾和培根都是很容易熟的肉类，培根一变金黄色就可以出锅了。 6park.com味道顶呱呱，配上啤酒🍺，好吃😋。 6park.com6park.com 6park.com 评分完成：已经给 黄家六少 加上 500 银元！
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