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【菠菜美食挑战】请吃我做的面包 不费力气就费时间
送交者: jmzjmz[♂★★★★平凡之人★★★★♂] 于 2021-12-20 14:09 已读 24136 次 8 赞  

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博彩重上导航,我理应要来祝贺一下,博彩版主们的努力是有目共睹的。请大家吃家常菜,吃我做的面包。 6park.com

赌这事我不在行,但家厨倒是每日三餐实实在在的干活,怎么的都练出来了。一般朋友聚会的家宴是没问题了,我烧的菜味道也是很不错的,这要归功于现在发达的网络,想学什么搜一搜都能找到,点击下面的视频看看我家的平常菜。如果你来我家,舌尖上的味道肯定满足你的。 6park.com

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我现在做面包馒头已经过关了,过去做面包,揉起来很费劲,这个方子都不用费力揉,但需要时间,时间让面团发酵,做出来的面包很不错的,昨天刚做的,所以我把详细的步骤记下来了。 6park.com

(干的食材)
2杯 + 1/3 杯 高筋面粉 6park.com

(湿的食材)
1杯牛奶,1个鸡蛋,1 teaspoon 酵母, 1 tablespoon sugar,1 tablespoon butter 6park.com

处理湿的食材
把温牛奶,糖,酵母,混起来发一会
发起后打入鸡蛋 混一下
再加化了的butter 6park.com

处理干的食材
面粉加 half teaspoon 盐
再加入上面处理过的湿的食材
混一下放一边发酵 约 40分钟 6park.com

拿出来后,面团每边拉起盖过去,每方向1次,共4次
放一边再发酵40分钟 6park.com

拿出来后,面团每边拉起盖过去,每方向1次,共4次
放30-40分钟发酵到2倍大 6park.com

把面团搞扁,放葡萄干等 6park.com

面团揉成长条后切块 6park.com

弄成一个个面包型,发酵30分钟 6park.com

放拷箱 350度 F ,18-20分钟 6park.com

发酵好的面团
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放葡萄干
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切成块
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揉成面包状发酵
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烘好的面包
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最后还要6park,哈哈,这帖够地道了吧。

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