粮票是计划经济时代的产物， 1955年首次发行，1993年结束它的历史使命。

    如今的年轻人对粮票已感到十分陌生，而在那个年代，一切商品都是凭票供应，票证多多，五花八门，如粮票、布票、油票，肉票等等，没有票，什么东西你都买不到。俗话说“民以食为天”，其中粮票就成了票中之票，是购买粮食吃饭的通行证。粮票还有地域限制，市有市票，省有票，最好的是全国粮票，不然出了省你就寸步难行。

    我虽然在农村长大，因父母在外工作，就吃上了商品粮，用上了粮票，在那年代算是一种荣誉。如果你是农民的孩子，口粮是自产自给，由生产队统一发放。按理说，靠山吃山，靠水吃水，近水楼台先得月，不应该饿肚皮。可爷爷婆婆那儿山高土簿，粮食亩产量不高，饥饿总是与当地乡亲们相伴。

    在我童年时代，感觉最多是对饥饿的记忆，大家好像都没有吃饱过，三年困难时期当地还饿死了不少人。那时老乡们一见面，第一句话就是“你吃了吗？”，我也是上大学才改了这问候语。二十世纪六、七十年代，农村家家户户每天只吃两顿饭，玉米、红薯、野菜是主要食物。我虽然吃商品粮，但是按年龄定量，加上菜中油水少，平时总是在饥饿中度日。可幸运的是外婆那儿适合南瓜的生长，每年家里可收获几十、上百个老南瓜，到了春天或青黄不接的月份，天天就是老南瓜稀饭，时间长了，见着这个就头疼。有时家里实在没有法了，就到山上采野菜，由于吃的都是粗粮、野菜，胃都胀大了，成年壮劳力一餐吃近十斤粮食的人并不少见。像我读高中时一餐可吃两大碗面条，这让我想起《水浒传》中的武松一餐吃十八斤牛肉的故事，看来并非完全虚构。那年代有时家里来了客人，外婆一般是弄点面条给客人吃，这时会让我们到邻居家去玩一会儿，饭好以后，面条的香味飘出屋子，飘到邻居家，我们留着口水、趴在门缝里远远的望着，你想那时的孩子多可怜。

    我读初中时离家远，只好寄读在学校，每周要从家里带粮食交给学校食堂，吃的主食是玉米饭，两天一餐米饭，吃饭时是十人一组，一组一个小铝盆，每人只有半洋瓷碗饭。特别是师傅做的玉米饭，饭里面有好多疙瘩，疙瘩中间偶尔还是生的，有时水加多了，硬的连那铁铲子都挖不动，由于饭少、质量差，让正处在青春发育期的我们多少有点营养不良。那时到餐馆吃饭除了钱，还要粮票，有一次我和同学到餐馆因差粮票，两人只吃了三个馒头。有一年，我的一斤半粮票竟然还被人偷了，真是饥寒起盗心啊。

    在读初中时正时兴办农场，那儿更艰苦，不仅劳动苦，生活更苦，在农场做饭很简单，就是在木甑子中放上饭钵子，蒸上半小时就行了，也没什么青菜，大多是从家里带来的咸菜，就是有时炒点青菜，连一点油星星也没有。记得有一次蒸饭，锅里的水滚开了，可那木甑子里就是没蒸汽，蒸几个小时饭也没熟，只好重来。据当地老乡说，这是有人做了手脚，只要放一把菜刀在木甑子里，再蒸就好了。不知是真是假，老师也不让试，至今不得其解。

    父母他们虽然是公务员，工作的重点是在农村，从二十世纪六十年代至八十年代，经常下乡到村里，一去就是几个月，与农民同吃同住同劳动，吃饭后就将三角钱、半斤粮票压在饭碗底下，那时生活都困难，有时吃几个红苕，有时是野菜饭，如遇上吃点肉，那是老乡讲了礼数，但要多交两角钱。那时的物价虽然稳定，但生活物资贫乏，工资也是几十年不变，因此这规矩也是多年没变。据史料记载，当时就连中央领导人开会喝茶也是要交茶钱的。

    二十世纪九十年代以后，农村土地包产到户，人们才从饥饿中解放出来，生活一天天好起来。可老家那儿就是现在什么都可以卖，就是不卖粮食，可能是饿怕了。小时候外婆经常告诫我们，一粒粮食一滴汗，就掉在桌上的饭粒都要捡起来吃了，并说浪费粮食的人雷公老爷是会打你的。

    在那困难的年月不单纯是老百姓苦，就连国家领导人也因为没有充足食品供应而出现营养不良的状况。据资料记载，著名劳动模范陈永贵，从大寨到北京，官至国务院副总理，直到二十世纪八十年代初，还是拿着工分，用着粮票，有时请客就是一碗面条。为什么像我县周其本、大寨的陈永贵、著名的农业专家袁隆平等人能得到人民的敬重，是他们不计较个人得失，一生在为粮食的增产增收而奋斗。1982年，农村实行包产到户政策，粮食产量逐年提高，国民的温饱问题逐步得到解决。但作为计划经济产物的粮票当时并没有取消，我读大学时和工作后还用了近十年的粮票，直到1993年国家放开了粮食交易市场，粮票才失去了它存在的价值，中国人从此彻底摆脱了缺粮的困境。曾经红火的粮食专卖店也下岗了。

    我家现在还有几十斤粮票躺在箱底，每当看到它们就感到非常亲切。这些面额不同的小小方寸之物把我的思绪带回那个苦涩艰辛不堪回首的艰难岁月。它浓缩了国人40多年的苦辣酸甜，已成为沧桑历史的一份见证。

    如今，无论城市还是乡村，粮油销售店比比皆是，粮食和粮食相关制品琳琅满目，小杂粮任你选择。各种副食堆积如山，鸡鸭鱼肉，山珍海味，新鲜蔬菜，时令水果，数不胜数，人民的餐桌越来越丰富。可现在的年轻人没有品尝过那挨饿的滋味，就有许多人不懂得珍惜粮食。如果你到世界上去走一走，看一看，就会发现现在还有不少国家和人民还过着我们曾经经历过的那段苦涩的岁月，因此粮食安全始终是我们关注的热点问题，尊重农民、珍惜粮食的传统美德不能丢。
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