为什么原本是中国的东西，却在近代被本国人遗弃了，反倒在日本保存了下来？
文 | 吴钩 



1、弓道



日本的弓道



汉代砖刻上的射礼


弓道是日本的传统竞技运动，绵延至今，现在日本许多大学都设有弓道俱乐部。弓道部、剑道部、空手道部往往是最受男女学生欢迎、参加人数最多的俱乐部。在欧洲和北美各国，由日本人主持的弓道馆也与日俱增，甚至弓道进入西方的一些学校。


日本弓道与中国的射礼有着渊源。日本的弓道家认为，弓道在某种程度上乃是中国古代射礼的延续与本土化。但射礼在中国已经没落。




2、相扑




日本相扑手



宋代相扑俑


相扑如今是日本国技，但以前一直是流行于中国的竞技运动。秦汉时期叫“角抵”，南北朝到南宋时期叫“相扑”。在八百年前的宋朝，相扑是大宋最流行的大众体育运动之一，不但城市中有日常性的相扑商业表演，还出现了全国性的相扑竞技大赛。其后相扑在中国逐渐没落，在日本则长盛不衰。




3、花道

日本的花道



宋代插花艺术


花道是日本的插花艺术，经蓬勃发展，形成许多流派，现在已成为女子教育的一个重要课程。其实日本花道也是从中国传入。宋人特别热爱插花，欧阳修《洛阳牡丹记》说，“洛阳之俗，大抵好花。春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。大抵洛人家家有花。”“好花”不仅是“洛阳之俗”，宋人都爱在家中插花，以增生活情趣。




4、抹茶



日本抹茶



宋朝点茶


今人提起抹茶，必想到日本。实际上抹茶也曾是中国传统。唐宋时，人们饮茶，先将茶叶研成末，再以开水冲之，“碾茶为末，注之以汤，以筅击拂”——这叫做“点茶”。日本的抹茶，即从宋朝点茶“山寨”过去的，日人《类聚名物考》承认，“茶道之起”，“由宋传入”。宋人点茶，对茶末质量、水质、火候、茶具都非常讲究。如今点茶的艺术在中国失传，在日本则成为国粹。




5、刺身



日本刺身



宋代砖刻上的厨娘斫脍图


刺身现在是日本最负盛名的料理。刺身在以前的中国称为“脍”，是地道的中国美食。“野鱼可脍菰可烹”，脍在宋代非常流行，苏轼、陆游都是鱼脍的发烧友。南宋的湖州人食脍，以生鱼片在盘子中摆出各种造型，乃至摆出诗词章句来，犹如书画、插花艺术。这么精致的脍文化，如今只有日本刺身能够呈现。




6、和服



日本和服



唐画中的传统襦裙


众所周知，和服是日本国服。和服以前也叫吴服，至今仍有一些日本人将和服称为吴服。吴服，即中国东吴的汉服。这个称呼表明日本和服跟中国的传统服装也有传承的渊源。所不同者，高喊着“脱亚入欧”的日本人至今仍保留着他们的传统，包括和服，而中国人却“脱光”了，一路裸奔，如今连自己的国服都没有，这几年兴起的汉服，也只是民间的小圈子爱好而已。


之所以想澄清这些日本国粹、国技原本是中国的传统，并不是为了炫耀自己的“祖先曾经阔过”，也不是要像韩国人那样争“发明权”，而是想提出一个问题：为什么原本是中国的东西，却在近代被本国人遗弃了，反倒在日本保存了下来？


也因此，我对日本的配图，均选取照片，而对中国的配图，则使用古图、文物图像。照片，表示传统还活在现实中，可以摄进镜头；古画，表示传统已经凋零了，只保存在古人的笔下。
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