说到了红酒界的总瓢把子：罗曼尼 *康帝
我是很有心得的
因为这个酒 我连酒瓶子也没见过.........
说起来感觉，主要是仇恨。
资本主义太腐败了！
还是社会主义大锅饭的矿泉水好
嗯
.... 6park.com
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话说
法语是个来自于拉丁语区的方言
它音调平直 气质典雅 适合文静的表达 属于白皮世界的贵族语言
然鹅
用法语吹牛逼的话
容易引起姿势分子的愤怒
适合煽动动乱啥的。
举例子比方说著名的黄马甲运动就是：你不可以让吹牛逼的人在电视上叨逼叨的，因为法国的民愤说炸就炸。 6park.com

这货吹牛逼说给柴油加税.....
完了 
黄马甲出场烧了香街 乱了地铁 影响了巴黎的旅游。。。。
最后税也取消了 黄马甲却继续闹妖。 6park.com
吹牛逼引发的事件还有红酒背景的。
我给你们细细的说一哈
传说 
法国的红酒技术来自于南面的意大利。
意大利那帮呆逼在技术保留这点上非常的普渡众生，佛系。
从点心到红酒，从时装到娘们儿，意大利人从来不落后，却反复被抄袭养活了法国这个白眼狼。
Romanée 这个词是罗马人的意思
Conti 是一位法国公爵的名字 等下我会细说。 6park.com
端详这瓶酒 几乎你就看穿了法国和意大利的过往。
罗马时代的造酒技术走进了勃艮第 Bourgogne 
下面的图你们看的会清晰些
绝对不是波尔多。 6park.com
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勃艮第人不是法国种，嗯....这句话有点问题，因为就地球上没有法国种这个概念，他们是杂种。
我重说：勃艮第人是日耳曼种。 
当然了 你们懂的，这个日耳曼种群是地球上最特么一根筋的品种之一。
他们早先受了罗马人的影响，造起了名震世界的勃艮第红白葡萄酒。
然而，他们完全没有奸诈的波尔多人的商业头脑，
骚气的把勃艮第最牛逼的酒庄冠名ROMANEE，生怕全世界不知道他们用的是意大利人的手艺。
这很暖心。
此刻我正在喝一瓶价值4欧的博若莱红酒，却给你们讲5000欧元以上一瓶的罗曼尼.....
是不是也很暖心？ 6park.com
其实......红酒嘛就像娘们，翻过来覆过去，都是一样的。
但
我还是想喝一口罗曼尼.....55555555555 6park.com
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ by 苏牙哈尔情意绵绵洋 6park.com
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罗曼尼康帝他们家庄子是很小的
只有1.2公顷的坡地
你们去过巴黎的 一定见过协和广场吧？ 就是有个摩天轮的广场....
他家庄园只有那个广场的一半大。
这能种几棵葡萄树啊？！
他家还讲究老树稀疏 精耕细作 
葡萄品种全部是黑皮诺 每棵树上就结下那么四五串 三颗葡萄树的产能才能酿一瓶红酒。 6park.com
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所以 
我说出个数字你们会吓一跳：罗曼尼庄子一年只产出6000瓶750毫升的葡萄酒。
遇到不好的年份....3000瓶左右！！！ 6park.com
所以呢....
说实话
罗曼尼*康帝 这样的红酒只有在拍卖会上才能见到。
1991年的时候 英国伦敦拍卖会上 一瓶750毫升的罗曼尼康帝被拍卖到了8625英镑，创造了红酒的价格纪录。
我就幻想....一万英镑花了 半拉小时就喝光了。
然后还没喝够 砸吧砸吧嘴唇是个什么场面....
贫穷限制了谁的想象力？
缺心眼的有钱人.....花了钱还没喝够。
艹~ 
人家我4欧酒喝得饱了 
美滋滋..... 6park.com
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关于工艺，
其实贵的酒都一样，像顶级汽车，讲究手工。
罗曼尼他家坚持全手工，收获季节一天集中人马，精细的一次性全部采摘，再一粒一粒的审查葡萄。
然后发酵装橡木桶，处女的脚丫子踩，连桶都是自己家手工锤的新鲜橡木桶，保证质地。
我曾细心的研究为啥是处女踩碎葡萄，因为处女羞涩，不会大喊大叫。
不大喊大叫就不会有口水飞溅......自然细菌污染概率就降低了。
脑补下现场：
踩在冰凉的葡萄汁水里 老娘们儿必然大喊大叫：“任你小子奸似鬼 喝了老娘的洗脚水”
..............
这酒还怎么卖？ 6park.com
不过，我要讲的罗曼尼*康帝的撕逼故事才刚刚开始，
勃艮第地区分为六大块： 6park.com

你们要知道 看汉字都能理解 勃艮第的产酒区全是坡..... 不能骑自行车！ 6park.com
早年间 
12世纪 这里是一块处女地 
因为地势高低起伏 完全狗卵子一般的郁闷 所以是很处女的那种
有几个修道士来到了这里搞处女地，说这嘎达就是教会产业咧。 6park.com
当时修士们一看上坡下坡除了树啥也长不了的啵.....还是种葡萄个几把灯吧。
于是几个为教会创收的勤劳修道士就开始酿酒忽悠群众来喝两杯。
也就是说 
那时候就有了早期的红酒 只是...只是用来给教会灌满圣杯
至于品质嘛 不用说了 难喝的要死。 6park.com
历史上的勃艮第公爵是外来户，在法国王室那边不受待见，常年吃屁。公爵们世袭罔替只把勃艮第当狩猎场。
到了1631年，法国主教们热衷于派十字军抢劫。张罗军费的时候开始卖祖业。
勃艮第里面的几个酒庄就被坐地出售给了正经的酒商。
这一下子就诞生了罗曼尼~ 
寓意为：弟子高卢向罗马师傅手艺致敬。
从此 
罗马尼酒庄成了勃艮第最著名的酒庄。 6park.com
到了1760年，法国路易十五的情妇蓬巴杜Madame de Pompadour看上了这个酒庄。
她长这样子 6park.com

主要是白。但这逼很阴。法国霉运第一坏娘们。 6park.com
可是 尽管这个娘们儿很能侃 很有艺术品味也很有特权很能敛财，
然而他的竞争对手，国王的好友康帝conti公爵，也是艺术界的王刚，能忽悠不怵头。
最后他俩经过几轮撕逼啪啪啪 王刚....不是..... 康帝公爵胜出。
自此 
康帝就是勃艮第地区的夜丘之主，他的爵号加在了罗曼尼酒标上。
而产出的酒，只给王室供应，外人严禁享用。
那...
大家馋了怎么办涅？
别急 
爵爷有办法。
...................待续 6park.com


贴主:苏小洋于2019_09_17 9:13:12编辑