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古人下馆子,吃完饭放下银子就走,为什么店小二不清点也不阻拦?
送交者: 浩瀚宇宙[★★★★✦★★★★] 于 2020-08-26 22:52 已读 1557 次 3 赞  

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中国古代自从秦朝称霸天下后,就统一了货币,之后的历朝历代,无论是短命王朝还是盛世帝国,都开始有属于自己国家的流通货币。

而我们在看历史类电视剧的时候,经常会看到这么一个场景——在一家生意红火的客栈里,主角等人吃完饭后因为临时又要事,往桌子上放下银子,转身就走,而店铺里的小二也从来不会多加阻拦,甚至还会主动打招呼,来句"客官,请慢走,欢迎下次光临。" 6park.com

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这跟我们现在的生活常识完全不同。当我们在饭店吃完饭之后,往往会找服务员或者去吧台结账,要双方核对好账单之后才会把钱结清。而且,现在是因为有支付宝和微信等手机付款方式,而在这种手机支付还未发明和普及的时候,双方还要进行钱财的互换,以确保交易准确。

那么,古时候为何会出现小二不看客官放在桌子上的银两,而客官也是直接放钱走人的情况呢?

这就要从客官放的财物——银子说起了。

要想回答这个问题,最主要的就是要了解银子的相关知识。 6park.com

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首先我们要明确银子的一些基本常识。银子并不是古时候一直流通的通用货币,它是直到宋朝开始才变得广为流通,因为中国自古很多朝代都采取重农抑商的政策,而宋代却是商业非常发达的一个朝代,这就使得流通货币的重要性越来越突出,而银子也就在这一时期正式登上了历史舞台。

银子也不是说只要是银做的,就都是好银子。在银子的世界里,也分为高低贵贱,三六九等。其中,地位最崇高的就是纹银,这是由国家政府统一制作和发售的银子,成色质地都很好,掺杂的杂质非常少,而且还会制作成元宝的样式,在底部也会刻上官方标记和相应的质量规格,像电视剧里出现的银子一般都是这种纹银。 6park.com

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而地位最低的银子是底银,这种银子与纹银恰好相反,不但内部掺杂了非常多杂质,而且也没有纹银那么规整和光亮。当然,相应的价值也就远远低于纹银了。

当然,能使用得起银子的一般都是非官即富的人,因为银子的价值很高。就以大明王朝来举例,明朝时期的一两银子相当于将近两百公斤的大米,换算一下,在当今社会也能抵得上快两千块钱人民币了。那个时候在朝廷任职的官员,以四品来说,这么高地位的官员一个月的工资也就二十两银子而已,看上去二十两不多,但是以当今的价值体系换算下来,就是将近四万了。一个月工资四万,年薪就是五十万左右。光月薪,在古时候就相当于一个小户家庭一年的总开销了。可见,工资是相当高了。 6park.com

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所以,当有客官甩下银子就走的时候,基本上付的钱都是比实际花销要大的,而且这种甩银子的一般都是官人或者富人,古时候那种封建社会下,贸然得罪这两类人,下场绝对很惨。

当然,即使是有钱人家,一般也不会拿一整块元宝大小的纹银来付一顿饭钱,那属实是太败家了。那应该怎么付呢?这难不倒以智慧著称的古代中国人。

古时候,人们发明了一种工具——戥子,这是专门用来测量贵重物品的一种特殊的测量工具。因为是测量贵重物品,所以非常精确,且能测量到厘,理所当然的,戥子就成了称重银子的理想工具。 6park.com

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这是商家这边备着的,而客官一方,也有自己的剪切银子的工具。当客官要付钱时,他会拿出剪子或者凿子,按照重量换算,剪下来一块差不多大小的银两,然后放到戥子上称重。多了,就在上面再减掉一点;少了,就再剪一小块加上去。

这种方法,虽然能够有效保证自己没有花冤枉钱,但是也的确非常麻烦,因此,一般人家会在这扣扣斤俩,而那些有钱人,就无所谓多花点钱,好省点事了,而且还能潇潇洒洒得在众人崇拜的目光里,拍拍屁股走人。 6park.com

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也有一种情况下,一般人家也会如此潇洒的走人,那就是他们是店里的熟客。经常在店里吃饭,也就不会太过纠结斤俩,毕竟下次也还会来吃。而要是没付够的话,店家一般也不会强制拦住客人,一点一点称。小二长年的经验,使得他们一般瞄两眼也就知道银子差不多的价值。

可见,电视剧里放钱走人的情景,并非是因为他们是电视主人公,而是由于银子本身的价值之高和小二的熟练度。 6park.com

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