| 送交者: 圣剑[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2020-10-24 17:04 已读 2057 次 | 圣剑的个人频道 |
你有多久没有喝过珍、珠、奶茶了？真的带黑糖珍珠，不是椰果、爆珠、果肉的那一种。 6park.com如果已经很久没有，那么恭喜，你可能正在参与到一场有关文化衰落的宏大历史进程之中。 6park.com我们常说，奶茶起源于中国台湾。但实际上，奶与茶混用并不稀奇，英伦人几百年来都这么折腾。 6park.com木薯粉与黑糖混合制成的珍珠粉圆，才是台湾奶茶区别于其他奶茶的灵魂。 6park.com6park.com早期进入大陆的台湾奶茶，完整继承传统基因，必以珍珠作为基础。 6park.com不过很快，这一传统就被后来进入市场的大陆茶饮业者所打破。各类新兴辅料的加入，很快令珍珠跌落神坛，沦落为芸芸辅料中的普通一员。 6park.com 6park.com每一个点奶茶而不选择珍珠的人，都在亲眼见证，奶茶血脉中，台湾基因的消亡。 6park.com奶茶依旧是奶茶，但已不再是台湾的奶茶。 6park.com而这，也不过是整个台湾流行文化在大陆之遭遇的一道缩影。 20年前追着周杰伦、馋着康师傅红烧牛肉面、为「流星花园」痛哭流涕的我们，可能很难想象，20年后，自己在听着新说唱、唆着螺蛳粉、满脑子迷雾剧场，十天半个月产生不了一次有关台湾地区的联想。 6park.com毕竟，在20世纪最后一个十年与21世纪最初的一个十年里，台湾流行文化对于大陆年轻人来说，就像水和空气，随处可见又不可或缺。 6park.com这一趋势，从改革开放初期邓丽君的歌声飘入内陆就已初见端倪。 6park.com银亮甜软的甜蜜歌声，仿佛南部小城湿润晴暖的春光，响在收音机里，绕在心间，浸湿无数衾枕，抚平往日伤怀。伴着邓丽君的「靡靡之音」，与姑娘们交颈厮磨的贴面舞会，至今仍是冯小刚每逢回忆青春，必然会提起的桥段。 6park.com其后，远者如罗大佑、李宗盛、费玉清、张信哲、张惠妹，近者如蔡依林、张韶涵、周杰伦、S.H.E，个个拎出来，都可独当一面。KTV里如果把台湾歌星除名，点歌单能直接变薄一半。 6park.com2000年世纪之交，罗大佑来大陆举办首场个人演唱会。那一年，上海可容纳8万人的体育馆里座无虚席，远方的歌迷包车、包机从北京等地赶来，一路上高唱罗的歌曲，如同欢度新年。 6park.com小学门口，最赚钱的不再是吹糖人、卖奥特曼的摊位，而是兜售贴纸与海报的小摊。2块钱一张的贴纸上，满满一页S.H.E和周杰伦的美照。有经济头脑的小学生，买下整版后分剪成零张，还能再搞一波倒卖。 6park.com 6park.com那时的台湾歌坛星光之璀璨，前无古人，后无来者。 6park.com因此2010年后的衰落，也就显得格外暗淡。 6park.com如今提起台湾歌坛，几乎很难在脑海中提取出一个近10年内出道的名字。 6park.com两季「乐队的夏天」，所有出身台湾地区的乐队——Mr WooHoo、康姆士，都没能走到最后。曾经席卷华夏的南国风情，再难叫座。 6park.com上一年度，00后粉丝质疑「过气歌手」周杰伦微博数据，引发夕阳红粉丝团打榜事件。最终虽然以老年粉战胜拥护流量小生的年轻粉丝，将周杰伦送上超话第一的宝座，并贡献出1亿影响力的微博纪录而告终，却也揭示出一个侧面：喧嚣的大陆娱乐世界中，真的已经太久没有来自台湾地区的姓名。 6park.com 6park.com即便是台湾本土，也不再聆听台湾音乐。罗大佑在台北小巨蛋举办的2017演唱会，门票只卖了一半不到，亏损高达上百万。面对稀疏的观众，罗不禁自嘲：「你们来小巨蛋，从来没有如此宽敞舒服过吧。」 6park.com 乐坛之外，还有影坛。 6park.com90年代孩子的童年，几乎完全被台湾经典古装影视剧填满。 6park.com筒子楼里，靠在暖气片上眨巴着眼睛乖乖送父母出门，大门一关，立刻扭头拧开电视，画质斑驳的大头彩电里，映出白娘子温柔端庄的笑脸。 6park.com从1993年的「新白娘子传奇」、「包青天」，1994年的「花木兰」、「倚天屠龙记」、「孽海花」，到1998年的「还珠格格」、1999年的「绝代双骄」，孩子们过家家不再扮演八路军和特务，纷纷争做五阿哥和尔康、小燕子和紫薇。 6park.com1998年，北京有线电视台播出「还珠格格」第一部，收视率达到54%。1999年，「还珠格格」第二部在北京、上海及湖南台播出，平均收视率分别为57%、55%和52%，甚至一度突破65%。将亚洲电视剧收视率一直保持至今。 6park.com 6park.com2000年后，当年的小朋友步入青春期，「流星花园」异军突起，一手开启台湾偶像剧时代。 6park.com「火到不行，租碟子都租不到的那种」 6park.com「当年衣服上的印花都是F4，而且很多人穿」 6park.com「洗脸盆上都印着他们几个的脸」 6park.com「我哥哥姐姐妈妈都买碟带着我看」 6park.com玻璃渣混糖的甜虐狗血剧彻底占领荧幕，从「薰衣草」、「情定爱情海」，到「王子变青蛙」、「恶作剧之吻」，一时间，仿佛连白血病和车祸都变成了浪漫的标志。 6park.com 6park.com然而吊诡的是，与乐坛情形一样，进入2010年代，往日风靡华夏的台湾电视剧突然疲软，再无能打之作。 6park.com2011年至2019年的台湾收视率冠军作品「犀利人妻」、「小资女孩向前冲」、「阿爸的愿望」、「我的自由年代」、「他看她的第2眼」、「白鹭鸶的愿望」、「通灵少女」、「我们与恶的距离」，在大陆毫无知名度，其中2018年的收视冠军，还是2013年的闽语乡土剧重播。 6park.com 6park.com与此同时，经过世纪之交的高速经济发展，大陆全面追平与台湾的二十年经济差距，经济体量的巨大差距逐步显现。 6park.com2011年台湾视冠「犀利人妻」，单集制作费不足50万。同年大陆最热的「甄嬛传」，制作成本7000万元，单集成本超百万。其后差距进一步拉大，到2018年的「如懿传」、「延禧攻略」时代，超3亿元的制作费已是台湾制片厂想都不敢想象的数字。 6park.com台媒报道，自2013年《甄嬛传》在台播出后，台湾要求动双眼皮手术者一个月增加三成，许多人拿着甄嬛剧照，指名要孙俪的「电眼」眼型。 6park.com 6park.com台湾电影也面临同样的困境。2010年后，台湾地区再无「卧虎藏龙」、「海角七号」这样的现象级作品，九把刀小说改编的「那些年，我们一起追的女孩。」，可谓最后一部叫好又叫座的作品。当年度，「那些年」在大陆拿到7694万票房，同年上映的张艺谋作品「金陵十三钗」，票房6亿。 6park.com 如果说音乐与影视是台湾流行文化华丽的尖塔，那么「康熙来了」就是尖塔的塔尖。 6park.com2004年，一个温文的书生与一个泼辣的魔女走在一起，这档名为「奇怪十点钟之康熙来了」的节目横空出世。从台湾社会新奇、冷门职业，到热门新闻人物或是艺人，没有康熙不敢聊，也没有康熙不能聊的话题。 6park.com节目里，陈冠希被询问「如果电脑再次坏掉，会不会让别人拿去修」、「和新女友还会不会拍亲密照」，谢霆锋被询问「王菲和张柏芝谁的身材比较好」…每周一到周五，节目一出，立刻成为大陆ftp、pt时代热门下载资源，就像一位大陆粉丝所说——「我可能不会每天见到家人，但一定会每天见到康和熙」。 6park.com 6park.com所有人都以为，「康熙」会与我们一直相伴下去。直到2016年「康熙」宣布停播，豆瓣网友还是不敢置信： 6park.com「我从没想到有一天，会在这里点击『看过』。」 6park.com「康熙」结束后，蔡康永与小S不约而同地选择留在大陆发展。 6park.com据台媒报道，3000多集「康熙」节目，蔡康永平均每集片酬12万新台币（约合人民币2.4万元），而「奇葩说」仅第一季，就给出高达八位数的片酬。 6park.com2018年「康熙」重新合体，在优酷平台推出「真相吧!花花万物」节目，这档节目不温不火，但小S的片酬，也达到每期百万水平。 6park.com 食文化同样在台湾流行文化的黄金时代占有一席之地。伴随台湾歌声传遍华夏大地的，还有许多美食流行消费单品。 6park.com90年代，大规模跨省进城务工潮中，缭绕铁路的方便面香气成为无数人旅途中最为深切的记忆。「气味」是台湾泡面最大的创造。泡面始祖日本日清拉面几乎没有刺激性的气味，汤料完全由粉末组成，而台湾泡面则创造性地多加了一个酱包，酱包遇上热水，油脂与挥发性芳香物质蒸腾而出，格外刺激重体力劳动者的食欲。 6park.com 6park.com00年后，都市白领等脑力劳动者激增，能够通过糖分快速补充大脑所需能量的奶茶顺势登陆。以Coco都可为代表，85度c、大口九、大台北、大卡司、茶风暴等台湾品牌潜入大街小巷，一家家不大的店面门脸，串联起一张流动的糖分地图。到2008年，上海繁华地区奶茶店基本已经达到三步一岗，五步一哨的密度。 6park.com盐酥鸡、大鸡排、芋圆、烧仙草…每一场电影开场前的快乐，几乎都与台湾小吃挂钩，南锣鼓巷里，台湾小吃与炸臭豆腐分庭抗礼。 6park.com 6park.com没有人确切知道，台湾大鸡排是如何突然遍布大街小巷的，就像没有人知道，它为何又在一夜之间消失无踪一样。 6park.com好似不知不觉间，往日街头的鸡排店，就都换了招牌，加上几笔韩文，摇身卖起了啤酒与炸鸡。 6park.com就连泡面，也越来越遭到嫌弃。 6park.com康师傅红烧牛肉面配香肠，昔日铁路旅途中的标准而幸福的一餐，去年8月，却被武广高铁广播禁止使用。 6park.com原因很简单——高铁车厢密闭性强，通风性差，泡面迷人的味道成了一种挥之不去的骚扰。早年间顺应时代需求所诞生的台湾「独创酱包」，成为落后于时代的包袱。 6park.com鸡排、烧仙草、红豆冰…曾经活跃在台湾影视剧与歌曲中的流行饮食，转瞬成为「昨日的美食」。也许我们还清楚记得它们的味道，却总难以在打开外卖平台时，想起它们的姓名。 十一期间，和几位00后闲聊。 6park.com说起台剧，他们或懵然不知，或举出许多偶像剧力作。 6park.com我很惊讶，为什么没有人提及琼瑶阿姨的「还珠格格」。没想到，没想到，00后更加惊讶： 6park.com「还珠格格竟然是台剧？赵薇不是安徽人吗？」 6park.com大批大陆艺人涌向台湾寻求发展机会的过往还像昨天，对于00后来说，却已是上个世纪的陈年。 6park.com一切就像「使女的故事」所说：“当它发生时，没有人有所发觉，就像温水煮青蛙，当你感到痛时，一切就已是现在的样子。” 6park.com曾经风靡华语世界的台湾流行文化，如今就像一部陈旧的固定电话，虽然仍旧存在于视野的角落，却已很久很久不曾振铃，响起一通来电。 6park.com 6park.com台湾名嘴王尚志感叹，「台湾已经『没有一首歌、没有一位明星、没有一出戏、没有一本书』能够广被国际知晓，既没有历史深远，也没有流行轻浅，台湾正在朝向成为一处只剩珍珠奶茶而闻名的小村落！」 6park.com曾经的台湾地区，经济发展在东亚数一数二，经济增速与韩国平起平坐。今日的台湾地区，生产总值连续13年输于韩国，早已不复当年。2000多万人口，与内蒙古相当，人均收入不及深圳。 6park.com往前，寻不到发展之机，往后，不敢看历史之源。 6park.com今时今日，一杯奶茶，或许更像是台湾流行文化的一段墓志铭。
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