(转贴)近期正是赏樱的季节，各地已然兴起了一股晒樱的热潮，就连饮食都离不开以樱花做主题。虽然不一定每个地方都能欣赏樱花花海，但是你一定不能错过品尝时令樱花菜式的机会。片片落花把过路人的心情都装点的那般清新粉嫩。当然，对于吃货来说，那些带着粉色诱惑美食才是大事！


【 1 】
樱花寿司这种寿司通常只在樱花盛开的时节供应，粉色的寿司和美丽的花朵相映成趣，堪称秀色可餐。这类寿司主要包括樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司等。



【 2 】
樱花拉面樱花素面其做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做成粉嫩剔透的素面，还透出淡淡的红晕，看起来晶莹透亮。入口后更是清新，芳香中又透着些许清凉。



【 3 】
樱花马卡龙虽说马卡龙是典型的法式甜点，但是加上浓浓的樱花元素，瞬间就和风阵阵了。粉嫩的酥皮夹裹着白巧克力和樱花香味的果酱，外壳上还有着可爱的樱花装饰，好一抹春的味道！



【 4 】
樱花果冻晶莹剔透的果冻配上淡雅粉嫩的樱花，想想就觉得无限美好。通常，这种“樱花果冻”内都会嵌入一整朵樱花，不仅可以食用，还有很高的观赏性。



【 5 】
樱花和果子樱花点心日本的点心通常叫“和果子”，看起来十分精致，通常也与四季时令相匹配。糯米的外皮，豆沙的内瓤，中间夹着浸泡过的樱花花瓣，就是春日里最美味的“樱花点心”



【 6 】
樱花布丁加入了新鲜的樱花果蜜与浓浓奶香，如此娇嫩欲滴的樱花布丁让人不忍下口。



【 7 】
樱花冰淇淋樱花盛开时节，日本很多商家都会推出“樱花冰淇淋”。值得一提的是，这是用樱花作为天然色素而制成的奶油冰淇淋，还有柔美的樱花香气。店家通常还会在冰淇淋上面点缀一朵腌制的樱花，美味之余，也能让吃的人充分感受到浓浓的春天气息。



【 8 】
大蛤樱花汤大蛤贝壳外层的是门鳝肉，由于剁成茸后浸樱花水，因此呈粉红色。再放于用樱鱼立熬成的汤底，鲜味十足。



【 9 】
樱花清酒樱花是一般由八重樱的花瓣泡酒酿制而成，酒香与樱花的芬芳交织在一起，沾上舌尖，让人仿佛忆起那樱花瓣漫天飞舞时的绝美景象。