四川兔兔上新啦！肉多省粮更合川人口味2021-01-21 08:51:08 来源：四川在线 编辑：邓童童  6park.com
四川在线记者 徐莉莎
一个全新的兔兔配套系在川培育成功！
1月20日，四川在线记者从省科技厅获悉，省畜牧科学研究院培育的蜀兴1号肉兔配套系，近日顺利通过国家畜禽遗传资源委员会审定。标志着我省育成省内首个具有自主知识产权的肉兔配套系。
先来认识一下这个新品种 ↓↓↓

（俗话说动如脱兔，兔兔这么好动，安安静静拍张证件照不容易，且看且珍惜）
 
名称：蜀兴1号肉兔配套系
 
育种素材：齐兴肉兔、欧洲大白兔和齐卡新西兰白兔
 
培育时间：经过11年5个世代持续选育而成
 
特点：综合繁殖性能好，生长速度快、适应性强；特别是在四川市场需求的2kg左右体重上市时，具有优秀的屠宰性能和饲料报酬
兔兔虽然可爱，但是对不起，在美食面前，川人“把持不住”。
在四川，每人每年平均要吃掉4.5千克兔肉，远远高于全国人均0.52千克的水平。国内第一兔肉消费大省当之无愧！
这么大的消费量，即便2019年出栏1.64亿只兔兔，出栏量全国第一，也远远不够大家消费。每年，我们还要从山东、河南、陕西等地“进口”兔肉。同时，本地养殖的兔兔也都是引进品种，我们没有拥有自主知识产权的配套系。

为了培育适应四川消费习惯和养殖方式的兔兔，省畜科院养兔研究所从2009年起立项，开始新配套系的培育。
所长谢晓红告诉四川在线记者，四川人吃兔兔主要是餐饮消费、鲜活兔消费为主，购买的大多是2千克左右的兔兔。
针对这样的市场，攻关团队着手培育在2千克左右屠宰率高的品种。11年里，他们通过育种目标确定、筛选育种素材、基础群组建、开展世代选育、配合力测定、筛选确定最佳制种模式形成配套系。
蜀兴1号肉兔配套系综合繁殖性能好，父母代兔平均年产活仔数51只。
2千克大小的兔兔，当我们把它开膛破肚后，重量还能达到近1千克。2千克左右49.5%的全净膛屠宰率算是高了。相反，料重比很低，增重一千克所消耗的饲料量是2.91千克。

与国外引进的伊拉、伊普吕等世界著名配套系在同等饲养条件下相比，年提供断奶仔兔数相当。
重点是，它们还节约饲料！母兔年耗料量节约21 千克以上，降低11.49%以上；商品兔达2 千克上市体重时屠宰率高2个百分点以上，增加4.65%以上，总耗料量低172克以上，降低3.92%以上。
四川在线记者了解到，目前省内主要肉兔产区资阳、眉山、荣县、金堂县等地，已经在养殖蜀兴1号肉兔配套系。不久后，它们将被端上你的餐桌。
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