Omega-3脂肪酸，被认为是身体成长和各项功能所必需的，但人体本身不能生产它们。Omega-3通常取自鱼类，但也可以在其他一些天然物质里找到，如亚麻，核桃和大麻等。目前普遍观点认为它能够预防甚至是逆转癌症、心脏病和中风等疾病。
　　2021年6月11日，比利时鲁汶大学的研究人员在" Cell Metabolism "期刊发表了题为"Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids in the acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects"的研究论文。
　　该研究表明，Omega-3脂肪酸与降低癌症发病率有关，鱼类中常见的脂肪酸会毒害癌细胞并导致癌细胞内爆。
　　


　　研究作者解释说，Omega-3通过使肿瘤细胞氧化来“压倒”肿瘤细胞，从而导致细胞死亡。使用脂质代谢抑制剂，研究人员能够进一步放大这种效果，为抗击和减缓全球癌症病例带来新的希望。
　　在这项新研究中，研究人员使用了一种叫做球形的三维肿瘤细胞培养系统，结果表明，在 DHA 存在的情况下，肿瘤首先生长，然后内爆。
　　


　　癌细胞自爆

　　Omega-3脂肪酸通过一种称为铁死亡的现象作用于肿瘤细胞，这是一种与某些脂肪酸过氧化有关的细胞死亡。细胞中不饱和脂肪酸的数量越多，它们被氧化的风险就越大。通常，在肿瘤内的酸性隔室中，细胞将这些脂肪酸储存在脂滴中，脂滴是一种保护脂肪酸免受氧化的束。但在大量DHA存在的情况下，肿瘤细胞不堪重负，无法储存DHA，DHA氧化而导致细胞死亡。
　　通过使用一种阻止脂滴形成的脂质代谢抑制剂，研究人员能够观察到这种现象被进一步放大。
　　


　　富含 DHA 的饮食喂小鼠，抑制肿瘤生长
　　该团队还对患有肿瘤的小鼠进行了富含 DHA 的饮食，这表明与常规饮食小鼠相比，肿瘤的发育速度明显减慢。
　　这一研究显示了DHA在抗癌中的价值。研究人员表示，虽然推荐的 DHA 量为每天 250 毫克，但研究人员发现，每天摄入 50 毫克就显示出对抗疾病的好处。
　　论文链接：
　　https://doi.org/10.1016/j.cmet.2021.05.016
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