开胃又爽口,宝宝的最爱
思妈今天来给宝宝们换口味啦,因为怕宝宝这几天肉肉吃得比较多,对腻腻的口味不感兴趣了,那快来换个 酸酸甜甜的口味吧。
关键是啊它还简单的很,没有什么复杂的步骤,几乎家家都能做!
可口的蔬菜水果切小丁再配上娃百吃不厌的妈妈牌自制虾滑,淋上浓浓的芒果打成的汁,拌一拌铺在虾片上,不用多精致的摆盘,就已经非常漂亮啦~
咬一口能吃到虾片的酥脆,水果的酸甜,还有虾肉QQ的弹~这感觉太棒啦,娃估计得乐的直拍手~
虾球蔬果沙拉
食材:虾3只(约40克)、芒果30克、牛油果15克、蓝莓15克、胡萝卜15克、玉米淀粉3克、虾片5克(约3片)
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品,或者搭配主食做一餐饭
全屏观看】,思妈手把手教你做美食,过程更清晰~ 6park.com
准备:虾3只(约40克)、芒果30克、牛油果15克、蓝莓15克、胡萝卜15克、玉米淀粉3克、虾片5克(约3片)。
将芒果切花刀,切出果肉。
将切好的芒果肉放入搅拌机中。
搅打成芒果泥。
放入杯中备用,这可是天然的沙拉酱呢~
胡萝卜切丁焯水 煮熟,牛油果去皮切块放入碗中备用。
将虾剥皮去虾线,切段放入碗中。
将虾肉搅打成细腻的虾泥。
放入淀粉和少量的亚麻籽油。
tips:在虾泥中放入亚麻籽油能使虾滑更顺滑,口感也更好。
将碗中食材搅拌均匀。
戴上手套将虾滑泥团成圆球。
水开下入虾球,煮6分钟至虾球熟透,捞出备用。
碗中倒入牛油果丁、蓝莓粒、胡萝卜丁。
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将煮好的虾球倒入碗内。
加入打好的芒果泥。
将碗内食材搅拌均匀,让所有的食材都沾上芒果泥。
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虾片铺底,将蔬果和虾球都放到上面,做个美美的造型~
tips:特别提示哦,小宝宝吃沙拉的话妈妈一定注意要将蓝莓和虾球切碎再给宝贝吃,避免出现卡住嗓子的情况发生呢。
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