天气越来越冷了，一直都没有好天气，每天都阴沉沉的让人觉得不舒服，防止感冒，自己穿的厚厚的，给孩子也穿的厚厚的，结果还是不免生病，挺郁闷的，很多人都是这样的，看着穿的厚厚的，还整天生病，其实都是在冬天里面，我们都变得非常懒，不想动，新陈代谢减慢，没有抵抗力，就很容易生病。要想在冬季少生病，就要在饮食上面多加注意了。

今天给大家介绍一款木耳花生土鸡汤，可以给我们增加抵抗力，免疫力加强了，在冬季就少生病，尤其是这道汤用的是土鸡，营养价值丰富，土鸡的价格和普通的鸡都要贵一些，但是常喝增加抵抗力，驱寒保暖，再贵也是值得的，孩子多喝在冬季少生病！那么在冬季吃这个非常不错的，而且还能起到美颜肌肤的作用，女性朋友可以多喝，又漂亮而且少生病，在冬季，一定要给家人和孩子多吃这道汤。这道汤里面的材料非常少，而且调味品也是很少的，吃起来很鲜美，做起来很简单，没有做过饭的人，都能将它做好，一起做起来吧。冬季，一定要多喝这个汤，尤其孩子要多喝，增加抵抗力，贵也值得！木耳花生土鸡汤

需要材料：土鸡一只，木耳适量，花生适量，生姜，胡椒粉，盐。
1、先将土鸡处理干净，处理干净后，切成鸡块，在炖锅中加入水，烧热后，将土鸡放在锅中，进行焯水，煮至三分钟。
2、时间到后，将土鸡块放在炖锅中，里面加入生姜片，加入大量的清水，一次性将水量加够，中途不能加水了。
3、开大火煮制，煮开后再小火炖煮，煮熟之后，将准备好的木耳放进去，花生米也放进去。还是小火炖煮10分钟就可以。
4、时间到后，加入适量的盐和胡椒粉调出合适的味道。出锅前撒点葱花就可以了。这道鲜香的鸡汤就做好了，非常简单，不需要复杂的步骤，就能喝到又鲜味道又好的鸡汤了。做这个汤之前，土鸡一定不能用冷水焯水，用温水焯是最好的，炖煮的时候 ，要一次性加入清水，还有木耳和花生米要在鸡汤炖好后加入，喜欢吃软点的，那么将花生米提前放入，最后简单加点盐就可以了，这样做出来的鸡汤会更鲜。在冬季，一定要多喝这个汤，尤其孩子要多喝，增加抵抗力，少生病。
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