| 送交者: jmzjmz[♂★★★★平凡之人★★★★♂] 于 2022-06-02 22:13 已读 13328 次 13 赞 | jmzjmz的个人频道 |
一日三餐你在家都吃啥？如果你不烧菜，可能不知每天的一日三餐有时是很费神的。尤其疫情其间，尽量少出门，去一次买很多，就是自己拼命买，也总是这些食材，想办法变着花样烧，其实都是些家常菜，你家肯定也这样吃，这里的50多道菜都是过去随手拍的，留个念想，点击视频。 6park.com 6park.com6park.com 6park.com 6park.com在国内时，不怎么吃面粉类食物，米饭吃惯了，但到了美国后，南北的界线有点模糊了，尤其现在互联网发达，网上看人做菜也很方便，所以现在吃的菜也很混杂了。面条面包也是常吃的了。 6park.com我家的菜大多还是南方人的口味，但也有不少南北都有的了，像吃煎饼果子就是，不过是改了版的煎饼果子了。 6park.com 6park.com煎饼馃子，常作“煎饼果子”，又称天津煎饼，是种起源于天津的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证，最早见诸现代报刊是在1933年11月20日的天津《大公报》副刊《天津市的小饭馆》一文。2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。 6park.com煎饼馃子在制作上，以绿豆面为主的杂粮面糊摊制的薄饼、再于饼上打入鸡蛋摊开、涂抹甜面酱、酱豆腐、辣椒等酱料后，卷起再裹入油条（又称馃子）、果篦（薄片状馃子）等食材及调料作成的街头小吃，其特点是煎饼柔软而清香，馃子油润而略咸，馃箅脆香，在天津地区最初作为夜宵，但现在主要作为早餐食用，是天津市具有当地代表性且备受欢迎的风味小吃。 6park.com目前，煎饼馃子在中国各地乃至世界多地有销售，其中多数为各地改良后的制作方法，但无论采用传统制作工艺或改良工艺，皆常见以“天津煎饼馃子”的招牌招徕顾客。 评分完成：已经给本帖加上 10 银元！
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