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福原爱，1988年11月1日出生于日本宫城县仙台市，日本乒乓球运动员。
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出生时 6park.com
1999年1月，就读八尾市立大正北小学4年级。3月20日，进入职业选手行列。

2000年6月，转校到八尾市立东山本小学5年级。同年，她成为历史上年龄最小的日本国家队成员。
2001年3月，在八尾市立东山本小学校毕业。4月，入读八尾市立东中学高一。5月，开始在青森山田中学学习。
2002年，在日本乒乓球锦标赛进入8强。5月，在巴黎获得世界锦标赛第5，并且在团体赛中帮助日本队夺得第三、世界锦标赛女子单打第8名，成历史最年轻前8选手。
2003年11月，德国公开赛21岁以下女子单打冠军；瑞典公开赛21岁以下女子单打冠军。
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福原爱参赛 6park.com
2004年3月，在青森山田中学毕业。4月，升读青森山田大学。8月，参加2004年雅典奥运会，是全日本参加奥运会年纪最小的选手，且在乒乓球比赛中进入16强。

2005年3月，第17次女子亚洲杯单打第三。4月，签约中国辽宁本钢俱乐部参加中国乒乓球俱乐部超级联赛，与著名乒乓球选手王楠和郭跃并肩作战。6月，在ITTF的排名到达24名（排名最高的日本选手），在21岁以下选手中排名第5，在18岁以下选手排名第4。9月，在韩国济州岛举行的第17届亚洲乒乓球锦标赛上帮助日本队夺得了女子团体赛第三，与滕沼亚衣搭配的女双获得第三，个人单打获得第五。
2006年3月，签约广东佐川急便女队，将作为广东队的第二单打征战中国乒超联赛。5月，不来梅世乒赛团体赛铜牌。6月，ITTF台湾公开赛双打冠军，首次取得职业巡回赛冠军（与藤沼）。7月，她在ITTF的排名到达14名（排名最高的日本选手），在21岁以下选手中排名第4，在18岁以下选手排名第3；9月16日，被日本早稻田大学体育科学系录取。
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广州亚运会日本无缘四强，福原爱落泪 6park.com
2007年3月，她在ITTF的排名到达11名（排名最高的日本选手）。4月15日，巴西公开赛女单亚军。10月，ITTF奥地利公开赛双打冠军（与平野早矢香）。同年，高中毕业进入日本早稻田大学。

2008年1月，她在ITTF的排名到达10名（排名最高的日本选手）。2月，第49次广州世乒赛团体赛铜牌。
2009年7月摩洛哥公开赛女单，女双冠军。
2010年3月31日，福原爱正式签约广东深圳长园集团乒乓球俱乐部，2010赛季，福原爱和世界排名第一的刘诗雯将代表长园集团征战乒超联赛。5月，她在ITTF的排名到达8名（排名最高的日本选手）。11月，她在广州亚运会获3块铜牌。同年，广州亚运会女单四强。
2011年，第三届“大众杯”国际乒乓球精英赛女单四强、第51届荷兰鹿特丹世乒赛女单32强，混双四强（与岸川圣也）、乒乓球团体世界杯亚军。
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火炬手福原爱 6park.com
2012年，参加伦敦奥运会，并获得女子乒乓球团体亚军。这是自乒乓球1988年汉城奥运会成为正式比赛项目以来，日本获得的第一枚奖牌。8月5日晚，伦敦奥运会乒乓球女团半决赛开打，福原爱率领的日本女队3-0完胜新加坡队，晋级决赛。同年，获得斯洛文尼亚乒乓球公开赛女单八强、亚洲乒乓球锦标赛女团四强、亚洲乒乓球锦标赛女双八强。伦敦奥运会后，福原爱做了右肘脱落滑膜摘除手术。她原计划退出2012年的全部比赛，但还是来到杭州。8月底做过手术后，日本球员福原爱一直养伤，她选择在年底的总决赛中复出。

2014年9月30日仁川亚运会乒乓球比赛女团决赛，福原爱率领日本女乒夺得团体亚军。
2016年3月6日，世界乒乓球锦标赛女团决赛，福原爱0-3负于刘诗雯，日本女乒夺得团体亚军。
2016年8月11日，福原爱获得里约奥运会乒乓球女单第4名。
2018年10月21日晚，福原爱在微博正式宣布退役。
2020年2月3日，福原爱推出新书《不管怎样的哭法，我都准备好了》。 6park.com