作为年度改款车型，新车主要对配置进行了调整，并且车型数量减少到3款（其中280TSI DSG豪华魅影版为新配置车型）。 6park.com
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外观方面，2021款凌渡整体延续了现款车型设计，车身长宽高分别为4615/1826/1425毫米，轴距为2656毫米。此外，2021款凌渡还提供280TSI DSG豪华魅影版车型，其配备有魅影套装，该套装提供有黑色外后视镜、黑色轮辋、黑色车顶、黑色前进气格栅、黑色侧窗框饰条、黑色扰流板等设计。值得注意的是，280TSI DSG舒适版车型可选装该魅影套装。车身颜色方面，新车提供碳晶灰、凛冽白、宝石蓝、炙热红四种车身颜色选择。 6park.com
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内饰方面，2021款凌渡采用黑色内饰，并且280TSI DSG舒适版及以上配置车型还将采用触控式空调控制区。配置方面，新车标配有全新ESP车身动态电子稳定系统、MKB多次碰撞预防系统、电子手刹、自动驻车、前后雾灯、胎压检测系统等配置。而280TSI DSG舒适版和280TSI DSG豪华魅影版车型还配备有10.2英寸液晶仪表、后排空调出风口、无钥匙进入、一键启动、9.2英寸多媒体交互系统（带智能导航）、上汽大众智慧车联系统（包括车内Wi-Fi、智能语音、智慧导航、在线媒体、智能家居、应用商店）、后排2个USB接口（仅充电）等配置。此外，280TSI DSG豪华魅影版还提供有智能护航选装包（包括BSD盲点监测、倒车防撞智能干预、泊车辅助、疲劳监测）进行选装。
动力方面，2021款凌渡继续搭载1.4T发动机，并有高低两种功率调校，最大功率分别为110千瓦和96千瓦。传动系统，与之匹配的均为DQ200 7速双离合变速箱。