“海口花”如何绽放“产业美” 6park.com
2024年05月15日 10:17　来源：海口日报 6park.com
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在美兰区大致坡镇崇德村的富贵竹分拣棚，农户忙着分拣、打包。 6park.com

在秀英区东山镇城西村委会罗兰生态农业兰花产业帮扶基地，农户正采收文心兰。 6park.com

在秀英区东山镇文心兰公司兰花产业帮扶基地，农户正采收火焰兰。 6park.com

龙华区新坡镇柏盈兰花基地温室大棚内的蝴蝶兰娇艳夺目。
　　光、水、土、气、肥——种植花卉的五大“法宝”，在海口得到最大限度地满足。
　　地处低纬度热带北缘的海口，属热带海洋性季风气候，为花卉生长提供了“天然温室”。近年来，海口花卉产业发展迅速，统计数据显示，目前种植面积6.8万亩，2023年产值达12亿元，已成为海南热带特色高效农业中的一枝独秀。其中，鲜切叶市场份额占到全国80%。
　　发展花卉产业，海口拥有天时地利之便，但并未因先天优势而坐等“老天喂饭吃”。求创新、谋品牌、寻突破……一路走来，海口花卉产业机遇与困境并存，有阵痛，更有突破。
　　□本报记者 赵晓龙 陈文圣/文 康登淋/图
　　A 天时地利人和 “花经济”基础好
　　初夏的海口，风和日丽、阳光明媚，处处盛开的鲜花，热情而奔放。
　　日前，记者来到位于海口东山现代农业产业示范园的海南兰花帮扶基地，成片兰花如同热辣的阳光，异常灿烂。微风拂过，阵阵花香飘来，令人神清气爽。
　　海南文心兰生物科技有限公司致力于热带兰花的种苗、切花、盆花及其他热带兰科植物的生产及销售。多年扎根海口，如今已是产业链完整、年产值近千万元的花卉企业。
　　记者到访时，正值基地一周一次的切花时间。“切花经过预冷、熏蒸、分级等处理后，将飞往北上广深等一线城市。”海南文心兰生物科技有限公司副总经理郝代成表示，之所以选择海口，主要因为这里的气候好，不仅降低了种花成本，还能常年出花。郝代成举例说，基地使用的遮阳大棚，1平方米只需 150元，而北方的温室大棚，1平方米要1200元以上。冬天的时候，即便北方大棚内采取加温措施，也不及海口鲜花长得好。
　　与花卉产业相对应的是“美丽经济”，把芬芳小花卉做成富民大产业，仅靠天时地利还不行。海口充分借助高等院校和科研机构优势，与中国热科院、海南大学等开展合作，全面提高人工培育花卉的品质和产量，逐渐探索出一条花卉产业快速、健康、高质量发展的新路子。
　　“作为公司的2个文心兰自主知识产权品种，‘海文吉祥1号’和‘海博吉祥1号’就是在海南大学教授凌鹏指导下完成的。”郝代成认为，如果说“天时地利”确保了花卉产量，海口集教育科研于一体的“人和”优势，则让公司享受到了“近水楼台”便利。
　　在海口，除了兰花，因技术加持而“花开不败”的还有睡莲。中国热科院热带观赏植物产业技术创新团队首席专家、研究员尹俊梅告诉记者，睡莲观赏性强，且具有食用、药用价值和生态修复功能，近年来颇受市场青睐。目前，睡莲产业存在品种依赖进口、种苗繁殖率低、切花保鲜期短等问题。为此，中国热科院与海南佛渡莲源生态农业有限公司合作，开展了新品种自主培育和产业化关键技术研发。
　　“目前合作培育的品种中，已有15个获得植物新品种权。如‘夏日天空’为广热带亚属睡莲杂交新品种，株型娇小、花朵繁盛，具有叶胎生繁殖能力，花朵颜色由淡紫色至紫蓝色，非常适宜家庭盆栽。此外，还有‘贵妃’‘蓝蝴蝶’‘秋晖’‘紫幻喷泉’等适合切花和景观打造的品种，正加快繁殖与推广应用。”尹俊梅介绍，这进一步丰富了海南睡莲品种资源，也为海口花卉产业高质量发展提供了科技支撑。
　　B 品类单一品牌不响 “花产业”待出圈
　　从海口市区出发，行车40余公里，便到达海口三角梅共享农庄。
　　五颜六色、姿态各异的三角梅随风摇曳，花朵交相辉映，置身于此，宛如身临仙境。据海口三角梅共享农庄总经理吴清义介绍，农庄共引进培育了160多种三角梅，同时设有露营基地。
　　每逢节假日，很多市民游客都会来此打卡，但游人数量没能跟上园区的接待能力。吴清义解释，花卉品类单一、园区远离城区等束缚了市民游客的脚步。
　　一花独放不是春，百花齐放春满园。花卉品类单一，直接拉低了海口花卉产业产值。
　　“花卉是‘喜新厌旧’的产业，只有不断推陈出新，才能满足市场需求。”市林业局林业改革发展科相关负责人说，海口目前已发展成为全国最大的鲜切叶生产基地，占全国市场的80%左右，在业内享有“云南的花，海南的叶”美誉。遗憾的是，海口除了鲜切叶有竞争力外，其他深受市场青睐的郁金香、玫瑰等品种，因成本、技术等原因，没能实现规模种植。
　　品类单一，难以形成规模效应，影响了花卉产业附加值增加和产业链延伸；品牌不响，则直接限制了花卉销售价格和销路。显然，这些都阻碍了海口花卉的“出圈”之路。
　　富贵竹是美兰区大致坡镇崇德村的支柱产业，全村种植面积超过2000亩。这里种植的富贵竹个子高挑、颜色鲜亮、枝叶繁茂，却因没有品牌，亩产值一直在7000元到10000元之间徘徊。“因为产值不高，已经影响到了部分花农的种植积极性。”大致坡镇崇德村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长王荣说。
　　“海口富贵竹产量大、品质好，市场占有率高，但品牌不响制约了价格。”说话间，海口美兰云贵园艺基地负责人徐菊红拿出打包好的富贵竹。记者注意到，一束束富贵竹茎秆挺拔、叶色浓绿，但包裹用的旧报纸太过抢眼。
　　“用旧报纸包装，是为了节约成本。”徐菊红坦言，富贵竹价格低、利润空间有限，限制了产品包装。同时，简陋包装反过来影响了销售价格，致使整个产业陷入没有品牌价值形成的低价位循环中。
　　“我们正注册商标，待注册完成后，会选用印有统一标识的包装纸，并严格分级分类，让品质好的富贵竹走高端路线。”徐菊红预测，经过统一包装，富贵竹批发价会提升20%至30%。
　　“其实，不仅是富贵竹，目前海口花卉没能形成品牌效应，销量和价格均受到了影响。”海南省花卉协会相关负责人表示，海口花卉品质好，但如果没有品牌加持，就难被外界熟知，更难香飘岛外、走向世界。
　　C 可食可药可护肤 “花文章”前景广
　　每年4月，云南大学食堂的“玫瑰宴”总会刷屏网络。其实，“玫瑰宴”原材料来自该校种植的30多亩食用玫瑰。这些漂亮的玫瑰花不仅扮靓学校，也丰富了食堂菜品。
　　在挑动味蕾的同时，“玫瑰宴”也引发了我们对拓展花卉功能、开发花卉潜能的思考。
　　“目前海口花卉主要以观赏性为主，我们可以探索种植兼具食用和药用价值的花卉，以此丰富品类、提高竞争力。”海南省花卉协会相关负责人建议，海口应完善产业链，通过精深加工，提高附加值，拓展花卉产业增值增效空间。
　　在海南罗兰生态农业有限公司，一种明显异于兰花的鲜花引起了记者的注意。“这是石斛花。”公司经理周武垦解释，石斛具有较高的药用价值，石斛花则是摆盘首选，平常食用的文昌鸡摆花便是石斛花，“目前仅是试种，尚未形成规模。”
　　“做强整个产业链，是实现花卉产业高质量发展的必由之路。”市林业局林业改革发展科相关负责人表示，海口将以花卉种植为基础，拓展多维经营，重点引导企业做好优良品种种苗培育、精深加工两个环节，一方面指导花企提高花卉种苗研发和生产能力，一方面联合科研院所与企业研究开发花卉食品、药品、保健品、化妆品及其香精、香料、色素等产品的加工技术，形成一批具有自主知识产权的花卉加工技术和花卉产品，推动海口花卉产业从单一生产向多维经营转变。
　　“从国内主要花卉生产城市发展经验来看，实现规模化生产是提高市场竞争力、带动整体经济发展的有效路径。”市林业局林业改革发展科相关负责人表示，海口将大力推广“农户-合作社-龙头企业”生产模式，加大对花卉合作社的扶持和引导力度，在社内引入统一采供、统一包装销售、统一技术标准的企业管理模式，提高花农的组织化程度。鼓励生产相同品类的合作社培育联合品牌，注册联合品牌商标，建立标准化生产流程，统一品牌化包装，不断提升海口花卉的品牌影响力和市场竞争力。招引有实力的龙头企业带动产业发展，激发企业创新动力，鼓励企业和科研院所开展合作、加强对合作农户的技术帮扶，促进花卉产业集约发展、提档升级。
　　花卉产业高质量发展，不是一家事，也不能仅凭一己之力。相信，经过各方努力，海口鲜花定会开得更艳，海口农户定会笑得更甜。
　　记者手记
　　扬长避短让“海口花”颜值变产值
　　□本报记者 赵晓龙
　　一朵花，仅止于赏心悦目之绰约，未免大材小用。
　　地处热带北缘的海口，拥有科研院所集聚、创新能力突出等优势，在发展花卉产业方面有着天时地利人和之便。“海口花”成本低、长势好、产出高，但进军市场之路却坎坷崎岖。让好颜值变高产值，“海口花”大有潜力可挖。
　　花卉产业是集经济、社会、生态三大效益于一体的绿色产业。随着经济社会的发展，人们对花草需求日渐强烈，所以花卉产业属朝阳产业。站在行业发展的风口浪尖，“海口花”如何绽放，才能让小小花卉变成乡村振兴的“致富花”、动能转换的“经济花”？扬己之长、避己之短，走具有海口特色的花卉产业发展之路，“海口花”方能颜值变产值。
　　中国幅员辽阔，是世界公认的“花卉宝库”。说起花卉产业，很多人的第一反应是云南，鲜有人提及海口。的确，论花卉品类品牌、比花卉产品销量，海口难与云南等花卉大省相提并论，但海口也有其他省市区无法比拟的优势，如每年冬季，部分省市天寒地冻，花卉多养在温室，海口却温暖如春，农田、苗圃、公园等就是“天然温室”。海口可否利用气候差做文章，把北方的花卉淡季变成海口的花卉旺季？海口享有“天然氧吧”“绿色生态城”等美誉，是否可将花卉产业与文旅康养紧密融合，研发特色康养花卉产品？
　　在追寻发展的路上，海口可借鉴他人经验，却不能照搬他人模式，唯有扬长避短，走差异化发展之路，才能让花卉产业成为海口产业转型、动能转换的新增长点。