除了經濟放緩與貿易戰，中國又迎來了食品漲價 6park.com
艾莎, KEITH BRADSHER2019年6月4日 6park.com
北京一家水果市場。除了食品以外，中國似乎沒有更為廣泛的通貨膨脹問題。但食品開銷上漲已成為中國近期的話題。 LAM YIK FEI FOR THE NEW YORK TIMES 6park.com
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北京——北京南郊巨大的新發地農產品市場往常是一派熙熙攘攘的景象，店鋪、餐館和節儉的購物者來這裡批量購買水果蔬菜。 6park.com
但不久前的一天下午，大部分蘋果攤販卻在打瞌睡而不是忙碌。蘋果價格近來翻了一番，漲到1斤10塊左右，人們開始改買別的東西。 6park.com
「現在只要吃蘋果的都是土豪，」賣了20多年蘋果的李濤說。 6park.com
農民工以前買得起蘋果，他說。「現在太貴了，」李濤說。 6park.com
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已經在努力應對經濟放緩和川普的貿易戰的北京，如今又得操心食品價格上漲問題。不只是蘋果。隨著這個國家在應對毀滅性的豬瘟疫情，豬肉價格已經大漲。雞肉、牛肉和羊肉價格也在逐步攀升。 6park.com
除食品外，中國似乎不存在廣泛的通貨膨脹問題。但食品成本上漲已成為中國的熱議話題。政府官員正在向全國保證食品供應充足，雖然他們在採取措施穩定物價。 6park.com
「老百姓和經濟學家通常是各說各的，」牛津大學中國中心研究員喬治·馬格努斯(George Magnus)說。他接著指出，雖然整體通膨水平可能不高，但像豬肉、水果和蔬菜這類顯眼商品價格的上漲可能會影響消費者的消費行為——這是中國經濟的一個潛在問題。 6park.com
5月25日在東部省份山東考察一家水果店時，就連平常很樂觀的中國總理李克強臉上也露出了訝異的表情。「漲這麼高啦？」在店家告訴李克強他的蘋果價格去年已經漲了一倍多後，李克強說。中國官員仍在努力控制豬瘟疫情的爆發，這種病雖不會使人患病，但對豬卻是致命的。為防止疫情擴散，100多萬頭豬已被撲殺，但疫情似乎仍在繼續。當局將水果和蔬菜問題歸咎於極端天氣，表示價格上漲是暫時性的。 6park.com


在忙於應付經濟放緩和川普總統的貿易戰的同時，北京現在不得不擔心食品價格的上漲。不僅僅是蘋果，其他水果和蔬菜也更昂貴了。 LAM YIK FEI FOR THE NEW YORK TIMES 6park.com
「水果和蔬菜的價格已引起了所有人的關注。豬肉也是，」拉博研究中心(RaboResearch)食品與農業執行董事潘晨君（音）說。 6park.com
專家還在關注秋粘蟲的擴散情況，這是一種狀似毛蟲的害蟲，喜食稻米、高粱和玉米作物。據官方媒體報導，超過350平方英里的農作物已遭到毀壞，但其對農作物價格的影響可能要到今年晚些時候才會完全顯現。 6park.com
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食品價格的上漲時值敏感時期。在與美國的緊張關係加劇之際，習近平主席已暗示將迎來一段艱難時期。週五公布的數據顯示，新出現的經濟上揚將開始消退，中國可能會重新陷入經濟放緩。3月份，在北京方面降低今年的增長預期時，李克強總理曾坦言中國經濟面臨壓力。 6park.com
政府長期以來一直在擔心通貨膨脹。這種經濟問題曾在30年前天安門廣場的大規模公眾抗議活動中起過作用；政府暴力鎮壓抗議活動的週年紀念日就在本週。1990年代通貨膨脹急升曾險些令政府開放經濟的努力遭到破壞。 6park.com
目前，物價上漲似乎僅限於食品，部分原因在於中國經濟形勢的不確定性。今年，不斷上漲的租金漲幅百分比已降至個位。工資增長放緩，失業率也在上升。在中國的工廠裡，原材料和其他商品的價格似乎波瀾不驚。中國汽車、鋼鐵和其他行業的工廠產能仍然過剩，這意味著如果價格上漲，生產可能會迅速增加。 6park.com
「我不認為通膨對目前中國來說是一個大問題，」中國社會科學院著名經濟學家余永定表示。 6park.com
此外中國工人也沒有多少提高薪水的籌碼——加薪是另一個可能導致通膨的因素。隨著中國科技行業在冬季和春季放緩，失業在年輕白領當中已經是一個問題。 6park.com


根據政府數據，4月份豬肉的價格較去年上漲了14%，而更為廣泛的食品價格則上漲了6.1%。 LAM YIK FEI FOR THE NEW YORK TIMES 6park.com
儘管如此，食品價格上漲還是引起了中國家庭和領導人的關注。政府統計數據顯示，4月份豬肉價格同比上漲14%，消費者食品價格上漲6.1%。農業官員警告說，今年豬肉價格可能上漲70%。據官方統計數據顯示，就在一週前，七種水果類型的平均價格達到每磅50美分，是過去近5年來的新高。 6park.com
商務部發言人高峰近日表示，官方將「切實保障水果蔬菜肉蛋產品等生活必需品的市場供應。」 6park.com
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5月初，北京市經濟官員表示，他們正在制定一項應急計劃，以應對北京不斷上漲的糧食和食用油價格。在2016年豬肉價格上漲和2017年蔬菜價格上漲時，他們發布了類似通知。 6park.com
更高的價格開始蔓延到其他食品。豬肉價格上漲促使一些餐館和家庭轉而供應雞肉、牛肉或羊肉，從而推高了這些肉類的價格。商人和屠宰場購買更多的牲畜，然後以更高價格出售，這也擾亂了中國的「冷鏈」，即把肉類從農場叩讲妥肋^程中的冷庫和溫控卡車網路。 6park.com
目前還不清楚價格上漲是否會波及經濟其他領域。前白宮經濟顧問委員會(White House Council of Economic Advisers)幕僚長、現任全球諮詢公司柏克萊研究集團(Berkeley Research Group)新興市場業務主席的哈利·布羅德曼(Harry Broadman)說，通膨預期可能會促使國有企業的工人要求加薪。 6park.com
「嚴格來說，這不是一個經濟問題，」布羅德曼說。「這是一個政治經濟問題。」 6park.com
在網上，不滿情緒正在上升。鳳凰財經在中國最大的社群媒體平台上進行了一項調查，要求人們選擇對水果價格突然飆升的原因。選項中沒有包括整體通膨的上升，因此人們在評論中補充了這一點。 6park.com
「四個選項就是和稀泥，」一個人寫道。「明明是通貨膨脹。」 6park.com
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