给版主回帖扯淡，结果被要求写个半命题小作文，随便写写吧 6park.com
我是一个无肉不欢的人，基本上是没肉不吃饭，好在在国外，肉比菜便宜，开心的不得了。
正好因为工作关心，对中国的肉类市场，有些浅薄的认识，那就写写吧 6park.com
刚才跟版主开玩笑，当年编辑部的故事里萝卜大丰收那一集里的陈主编，教育李冬宝，中国人主要是吃菜的，要是有那么多肉，谁还吃萝卜呀，哈哈，现在看来都是笑谈了，估计现在国内越来越多我这样的无肉不欢了吧。 6park.com
猪肉，中国消费的猪肉，占全世界的一半，我记得有上2万家屠宰企业，前几名一年屠宰7，8千万头猪，也只占全国猪肉屠宰的15%以下，这还不算农户自己宰杀的，或者非法宰杀。 6park.com
随着生活水平的提高，对优质蛋白质的需求，也一直在提高，有钱了还整天吃咸菜的话，的确不符合逻辑。需求呢，两面说，一方面呢，很多人说猪肉不好，吃更多的牛羊肉（当然牛羊肉也更贵），一方面也有更多的人吃更多的猪肉。
影响猪肉价格的几个重要因素：
1，饲料价格，其实中国一直大量进口私聊，包括苜蓿草（牛羊的）。猪肉饲料的最主要原料，是榨完油的大豆，记得80，90年代的中国首富，不是玩IT的，也不是搞房地产的，是生产猪饲料的新希望的老板，叫啥忘了，大家有兴趣可以查
2，猪瘟，猪瘟这个玩意，一直有，只不过现在通讯发达，大家知道的多了，其实，猪瘟影响价格，是要看政府的纠察力度，90年代，猪瘟不会有太多的影响价格，因为病死猪，照样屠宰喂城里人吃，后来政府查的厉害了，检疫，屠宰制度完善了，猪瘟才成了影响价格的要素。 6park.com
另外，猪肉，鸡肉价格，一直是正玄曲线，一会高，一会低，因为，猪的出栏速度比牛羊快很多，155-200天就ok了，牛要两年半，羊也要1年多。当然，鸡鸭就更快了。因为猪肉价格高，很多农户就会在自己养猪，在价高时，很多农户就都开始养，然后猪多了，价格又下降，所以听做猪肉，鸡肉进口的商人说，做猪肉，鸡肉跟玩轮盘差不多，毕竟在海外收购，屠宰，运输，也需要时间。不过，总的来说，价格还是向上走的，毕竟需求增强了嘛。 6park.com
中国的猪肉进口，欧洲，特别时北欧，美国，加拿大，中国政府也经常拿猪肉准入和屠宰厂商核批做筹码和这些国家谈判，毕竟中国对猪的需求时全方位的，再有就是猪下水。 6park.com
再多说两句，所谓的灰色通关肉类，说灰色，其实就是走私啦，通过越南，香港，毕竟还有那么多没有核批的外国猪肉厂商嘛。其实中国政府知道，走私费用，是以政府查处力度决定的，国内肉类紧张时，甚至放水让这些肉类进来，毕竟需要嘛。 6park.com
本来还想说说牛羊肉，但是，时间不多了，今天就说猪坚强吧，最后来段数据分析和展望吧。 6park.com
中国海关数据显示，今年前五个月中国进口肉类及食用动物内脏总量达220万吨，同比增长23%。其中猪肉进口量增幅最大，同比增长63%至187459吨。羊肉进口量增长53%，牛肉进口量增长41%，冷冻鸡肉进口量增长26%。 6park.com
别以为进口的肉贵，其实，进口的这些肉都是比国内生产的要便宜的，当然，肉分部位和分割，中国人喜欢的下水多数都给中国，当然，中东对牛羊的一些下水，需求也不错，好在他们的喜好和咱们中国不同。 6park.com
其实，这些肉类进口数据，可以看出，中国人的生活水平，真的是在飞速提高，当然，年轻人的压力和苦恼也都很多，房子，车子，但是，对肉类的需求，确实是显示的非常的明显。 6park.com
我之前的贴子里说，美国需要中国的产品，也需要中国的市场，中国也一样，需要美国的市场，美国的产品，你封锁美国的大豆，中国的猪肉就必须会涨钱，因为那是养猪的饲料，主要来自这些大豆加工后的副产品。更何况还封美猪的进口呢。（其实，对进口猪的检疫，也是看国内需求和政治关系，还是那句话，市场是看不见的手）。 6park.com
我上面说了好多，执法弹性的事，可能会被骂，但是，也没办法
举个例子，当年北京交通大队，严查卡车超载，主要是运煤的大卡车，严重超载，造成安全隐患，最关键是毁坏道路，严查了一周，查扣了好多的卡车，结果，供暖的锅炉都没有煤了，没办法供暖了，因为不超载，卡车司机没利润，超载查的严，被罚款，那就不送煤了，但是，这些供暖锅炉，也付不出更多的钱给运输的司机，让他们不超载就可以有满意的收入，因为这些锅炉的经费都是预算死的，最后，查抄超载煤车也就不了了之了，毕竟不能让全市人都冻着呀。当然这个解决了，解决办法，是不用燃煤锅炉了（主要是治理污染的要求），都用管道天然气了，超载煤车的问题也就解决了。 6park.com
肉类也一样，没有完美的世界，在很多完美表象下，都是不完美，甚至黑暗与肮脏。 6park.com
扯远了，美国几年前做了个调查，中国的人均肉类消费，一直在快速增长，但是，和美国的人均肉类消费比较，那还差的远，但是，如果中国的人均肉类消费，哪怕追上澳洲的水平，那么全世界的四条腿的动物，都得宰了给中国都不一定够。。。。 6park.com
前几天，发帖，说美国离不开中国产品和市场，政治干预看不见的手，只会失败。被不少网友骂，其实，中国也是一样，离不开美国的产品和市场。所谓的报复行动，也必然损害消费者利益（有人说中国生产的3000亿产品，美国可以找替代生产厂家，我说不容易，他还较劲，中国也一样，要取代过去美国销售的大豆，猪肉等农产品，也不容易） 6park.com
不能一边喊爱国，一边支持政府跟美国硬抗报复美国农产品，一边抱怨猪肉涨钱，要不说政府当家难呀！ 6park.com
经济论坛嘛，所有学经济的人，都应该知道，要无比的敬畏市场这只看不见的手，想和这只手掰手腕，恐怕都事与愿违吧。 6park.com
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