据说獐子岛扇贝绝收是日本人偷的,是阴谋还是黑锅?
6park.com2019年11月12日收盘,獐子岛的股票跌到了2.7元/股,从2014年开始算起,跌幅高达82.54%,多方买家机构表示,早已将獐子岛列为禁投对象。
而之所以造成如此的后果,要从獐子岛“绝收”事件开始说起。
2014年,獐子岛100多万亩的扇贝绝收,亏损了8亿元,官方公告称,遭遇了十几年难遇的冷水团。结果2018年2019年獐子岛的扇贝又出现了同样的绝收事件。
如果说一次是偶然,那么连续出现三次就不正常了,民间开始出现各种对扇贝绝收真正原因的猜测,其中,传播最广的是“这都是日本北海道渔民精心策划的一场阴谋。”
日本北海道的扇贝饲养一般都用“吊耳法”:将扇贝壳打上孔,用绳子串起来挂在浮筏上。而獐子岛的扇贝则采用传统的底部传播方式:说白了就是散养!
据说日本渔民利用扇贝对振动十分敏感的特性,将绳子上的扇贝同时振动,如此以来,在遥远对岸獐子岛上的扇贝就被这种强烈的振动吸引了。
它们基于天性,跨过黄海,刚好随着太平洋暖流绕过朝鲜半岛进入了日本渔民的渔网里! 6park.com
当时这种说法在网上被广泛传播,很多人看到后都表示十分气愤,谴责北海道渔民使用这种卑鄙的手段,但这种说法真的科学吗?
据科学研究发现,扇贝确实会游泳,体型单薄的它们没有太多能动的部位,为了游动,它们会打开一对巨大的壳,然后用力闭上,将其中的水快速排除,推动自己前进。
但是这种看起来很简单的运动,其实并不持久,通常它们游出去5米,就要停下来休息好几个小时。
而獐子岛距离北海道西岸的距离超过2000公里,根据计算,它们要想穿越如此长的一段距离,最少要游45年,而扇贝的平均寿命只有25年,就算是顺路乘着洋流,怕是也难以到达。
而且由于游泳太耗费体力,它们也不会经常游泳,只有在遇到天敌的时候,它们才会展现出这项绝技。根据统计,即使是散养,扇贝在收获的时候也大多活动在播种区域的1.5倍范围内。 6park.com
所以说日本北海道渔民是结结实实被扣上了一口大黑锅,至于獐子岛扇贝为何会连年绝收,也许只有它们的管理者心里才清楚吧!
獐子岛扇贝的绝收会不会影响到我们消费者正常食用呢?我国是世界上扇贝产量最高的国家,扇贝养殖分布在沿海很多地区,因此完全不用担心我们会没有扇贝吃。
在扇贝的所有做法中,蒜蓉粉丝蒸扇贝绝对是最经典的一道,细嫩的粉丝在蒸制的过程中吸收各种调料的味道,在加上海鲜独有的鲜味,丰富的味道层次让人难以忘记。但是这道菜虽然看起来简单,做起来却十分复杂,一般只能在餐厅中享用。 6park.com
临近新春,为了让大家在家中也能享受到这种美味,阿里巴巴在火热进行的年货节活动中,为大家准备了半成品的粉丝扇贝,消费者只需要加热几分钟就可以食用,方便又美味。通过全球供应链全程冷链,更多新鲜的年货被送往消费者手中。
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