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我在新西兰卖挖掘机之二 ---卖产品还是卖服务
送交者: 胡未归[♂☆★★紐村自干五★★☆♂] 于 2020-05-31 5:03 已读 12950 次 22 赞  

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我在新西兰开始做的第一个生意是开了一间网吧。 6park.com

那时候新西兰一般家庭上网主要靠拨号,我懂点电脑,知道如何接入宽带,并把这个宽带在一个局域网里共享。于是很快就在街边的一个半地下室的铺面里,开了个大约十几个座位的网吧。一个小时2刀,再卖点可乐薯片啥的,一天居然也能有2百刀左右的收入。那时物价房价都很便宜,这个收入已经足以应付所有的日常开支和供房了。 6park.com

解决了生存问题后,很快就有其他的问题了,这就是著名的问题不灭定律。主要的问题是网吧的客户尽是些不良青少年,虽然可以赚他们的零花钱,但这种客户会给你带来很多麻烦。比如他们会偷鼠标里的球。(那种里面有个球的鼠标现在大概已经看不到了)会把嚼完了的口香糖粘到桌子下面,会在走廊墙上乱涂乱画。 6park.com

我那个商铺上面是个印度人会计的办公室,旁边是个意大利来的开披萨店的大叔。我网吧开起来之后,确实给他们增加了不少的麻烦,现在想想还是有点抱歉的。那个印度会计就去写信给市政局告状,说我那个网吧属于Retail Shop,需要根据多少平米的营业面积配备多少个客户停车位。而实际上我根本没有自己专用的停车位。 6park.com

市政局的人还真来了,视察了一番后给我发了封信,说要申请Resource consent,否则限期关店。那时我刚到新西兰不久,英文能力有限,对相关的法律条文也看得似懂非懂,这对于当时的我真是一个难关。在网上搜了一通,知道resource consent的事应该找town planner,中文大约是城市规划师,于是查黄页,找到一个附近的town planner,那是一位白人大叔,看着就很面善,年纪不算老,满下巴的白胡子修剪得很整齐。跟他讲清楚情况,他倒是很仗义,把我打发走了,我也不知道他怎么跟市政局交涉了一番,总之这resource consent就不用了,这位大叔还没收我钱。到现在我还都很感谢这位白胡子大叔。于是我的网吧就能继续开下去。 6park.com

但经过了这一番惊吓之后,我感觉这地方再开网吧恐怕并不安全,于是另外租了一个更大的铺面,那是一个酒铺的二楼的商铺,能放40台电脑的样子,签租约之前我还特意申请了相关的resource consent, 这就不用担心再有人来赶我走。 6park.com

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虽然没人能赶我走,但是网吧客户素质地下这个问题依然存在,这给了我第一个重要的做生意经验:不要做低端人群的生意。这里所谓的低端人群不是指穷人,主要指低素质人群,比如不良青少年,有犯罪倾向的人等。赚这种人的钱,经常要生气,各种意外防不胜防,最后大概率赚不到什么钱。 6park.com

在我网吧附近,有两家拍卖行,一家主要拍卖旧电脑,一家主要拍卖各种日常物品。那时候网上购物刚开始兴起,新西兰的淘宝,就是Trademe网站刚刚开始运营。我就不时地去买些旧电脑或者其他的二手物品,然后挂在Trademe上卖。很快,我发现在网上卖东西,好像比运营网吧要容易赚钱。 6park.com

这就是我要谈的第2个话题:卖产品还是卖服务? 6park.com

这也是做生意的一个重要选择。当然,这个选择并不那么一目了然。很难说到底哪个更好,要具体情况具体分析。 6park.com

我们首先来定义一下,什么是卖产品,什么是卖服务?产品是一种标准化的、封装好的、可以直接交付实现钱货两清的东西,比如电脑。而服务通常不是标准化的,要以时间投入多少来计算收费的这么一种东西。比如清洁、剪草这些都是服务。 6park.com

卖商品,比较简洁,钱货两清,不太容易有争议,扩大规模的边际成本是比较低的。比如你卖一个型号的新电脑,花了1个小时把它放上网,再卖另外1台相同型号的新电脑,大约只需要半分钟的时间,你再卖10台,大概也多不了什么时间,这就是边际时间成本很低。但是你提供服务的话,如果要扩大规模,那成本就会线性增加,比如你1个小时可以剪100平米的草坪,那你想挣多1倍的钱,你就必须多投入1个小时,或者你把你的服务价格提高1倍。所以卖服务的话,受时间的制约很大,但好处是没有什么存货;卖商品的话,想提高收入,就必须不断地增加存货。 6park.com

所以到底是卖服务还是卖商品,这要考虑自己的实际情况。对我而言,我开网吧的工作时间是很长的,一般要从早上10点开到晚上11点,我的所有时间基本就用完了,但是网吧里的空间不少,我可以存放不少货物,买那些二手货也花不了多少钱。有一次我大约花了20刀,买了上千本各种各样的书。放到网上后居然也卖出了不少。这大大地增强了我卖产品的信心,那时候网吧挣的钱也不多,麻烦事也不少,我就把我的网吧给卖掉了。完全转向了卖产品的道路。 6park.com

当然这只是我的个人选择,卖服务也可以做得很成功。比如有不少华人地产中介就很成功。有些职业必然是卖服务的,不可能转化为卖产品。比如开诊所的,做律师的,甚至建房子的,这些都是典型的卖服务。 6park.com

有时候服务也可以产品化。比如麦当劳,Domino披萨。一般的餐饮是卖服务,而这类快餐则通过标准化,把餐饮服务封装成一个产品,以利于品质管理和大规模复制。这是另外的一种高级的路数,这里就不做深入的讨论了。总之卖产品还是卖服务,这是做生意必须要考虑的一个重要问题。没有标准答案,要结合自身情况作出最适合自己的选择。
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