美国大豆迎来持续上涨行情。据中国粮油信息网的报道，当地时间7月16日，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳9.56美元（约合每吨351.3美元），比上个交易日上涨7.25美分/蒲；在美国芝加哥期货交易所，8月交割的大豆期约收高7.25美分，报收893.5美分/蒲；11月大豆期约收高8.25美分，报收891美分/蒲。

在复杂的国际环境下，中国继续购买美国大豆，是推动美豆价格上涨的重要原因。据英媒报道，当地时间周四，美国大豆出口商表示，在7月15日，中国买家当天采购了5批美国大豆，预计购买量至少达到30万吨。此外，美国农业部披露的信息显示，7月15日，美国大豆出口商对中国的大豆销售量为39万吨，这些大豆将于2020/21市场年度内（始于9月1日后）开始交付。通过信息参照对比，中国买家这次采购的美国大豆数量应该是39万吨。
除采购大豆外，最近中国还向美国采购了大量的玉米。据英媒报道，美民间报告商透露，7月14日，中国买家单日购进了176.2万吨玉米，预计将从2020/2021销售年度开始交付。这次玉米订单销量还超过了美国1994年12月创下的145万吨销售纪录，中国买家履约水平可见一斑。

中国买家大量采购美农产品，与国内经济强势复苏带来的需求有关。今年3月开始，由于经济复苏态势良好，再加上我国的整体消费水平逐步提升，市场对于进口大豆、猪肉、牛肉等农产品的需求随之增加。据中国官方公布的最新数据，今年1~6月，我国总共进口了超过4500万吨大豆，同比增加近18%；还进口了99.7万吨牛肉，同比增长42.9%。在与民生息息相关的猪肉上，同一时间我国进口了212万吨猪肉，同比增长1.4倍。
尽管我国进口了大量海外农产品，但对于海外疫情蔓延影响食品安全质量的突出问题，我国也同样保持高度重视。据了解，从今年6月中开始，有23家境外肉类生产企业被我国暂停了对华供应肉类资格，这些企业来自巴西、美国、阿根廷、德国、英国等多个国家。

但是，考虑到我国对肉产品的需求还是很大，在7月13日，我国农业农村部指出，今年猪肉进口量将比2019年增加100万吨以上，这说明我国未来还会加大对海外肉类的进口。
在对外释放稳定肉类供应信号的同时，我国也提前为更多肉类进口做了准备。根据中国海关总署网站公布的信息显示，7月11日，我国新增了15家美国猪肉、禽肉、牛肉企业及冷库企业的肉类产品对华出口。值得注意的是，我国向这15家美国企业出口至华的肉类提出了要求——自7月10日之后，需要生产符合中国要求的肉类产品。

值得注意的是，更早之前的2月中下旬，我国还正式宣布对美国牛肉开绿灯，放开对该国牛肉产品的进口限制。然后，依据中国买家的要求，美国农业部门也制定了一份专供中国肉类市场的厂家名单，包括449家猪肉工厂和492家牛肉工厂，合计941家工厂。不难想象，由于我国对进口农产品实施更严格的要求规定，未来只有那些满足中国质量的产品才能进入中国市场。