很多人可能都不知道，我国虽然地大物博，但是许多农产品却依赖于进口，这其中最突出的就是大豆。今年三月份，我国共计从国外购买了777万吨的大豆，与2020年三月份相比，多出了八成以上，这充分凸显了我国对进口大豆的依赖性。
在进口的总量中，美国的份额占据了37%。美国出口的农产品中，大豆一直是最重要的品类，不过这样的情况并非一直如此，时间如果回到上世纪三十年代，我国才是稳居大豆产量榜的首位。 6park.com
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美国向中国偷师学艺
美国如何偷走我们的大豆？远在十八世纪末，美国大陆上第一次有了大豆的种苗，但是并没有引起美政府的重视，认为大豆远比不上其他农作物的经济效益高。一直到1929年，一名叫做莫尔斯的专家踏上了中国大地，收集了大量的大豆样本，许多农民在没有警惕心的情况下，把栽种技术无条件地教授给了莫尔斯。、
这名专家在中国花费了三年的时间，收集了超过四千多份样本，于1931年返回了美国，中国几乎所有有价值的大豆品种都被他带回了美国。彼时中国正是炮火连天的战争年代，人民温饱都非常困难，完全没有料到大豆的种子和技术都已被美国人窃取。
在莫尔斯的大力推广下，1933年美国大豆总产量就已赶上日本。1941年美日开战，日本为了截断美国的粮食进口渠道，便禁止中国东北地区向美出售大豆。美国为了填补缺口，于是大张旗鼓激励农民种植大豆，但凡种植大豆都可以领取津贴，于是民众的积极性被提高，种植面积和产量迅速提升。 6park.com
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1914年美国种植面积仅仅六百万英亩，28年后的1942年，已经超过了一千万英亩，产量也随之飞速飙升。美大豆产量占全球产量的将近一半，与中国那时的产量相差无几。美政府那时已经认识到大豆的经济效益，推行高出市场价的回收政策，有了这个政策，农民不需要担心收获后卖不上高价，于是更加提振了种植信心。接下来美大豆种植行情一路飙升，到1943年时，美国产量已经占据全球市场的六成以上，中国的份额被美国占据许多。
美国之所以能够这么顺利地抢占国际市场，还有一个重要的原因，那就是美国一直在对大豆进行各种研究。大豆的存储和臭味一直是困扰农民的问题，但是在美国专家锲而不舍的钻研下，破解了这两个困难，大豆的出油比例也高出中国生产的大豆。因此，仅从质量上来看，美国大豆就比中国大豆要更优秀。
当然了，美国也并不是一帆风顺的，在1956年时便遇到了毁灭性灾难，大豆中出现了寄生虫，那一年的产量几乎为零。不过美国科学家并没有被灾难击倒，短时间内就在我国黑豆里找到了这种虫子的抗体，从此美国大豆中再也没有出现过这种虫子。
通过这一次有惊无险的经历，美国更加重视科研的力量，不久后又研发出转基因大豆品种，这个品种能够收获更高的产量。此时的美国却完全忘记了种子是从中国“偷”来的，中国要想种植美国的大豆种子，只能通过购买的渠道，因此美国终于抢占了“大豆之王”的地位。 6park.com
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美国对中国发起两次粮食战
近年来，我国的大豆产量逐年减少，这一情况越来越严重。作为13亿多人口的中国，大豆却几乎完全需要依赖进口，如同被外国牵着鼻子走。人民的饭碗比天大，大豆是人民日常食用的重要农作物，对我国的粮食体系有着极为重要的作用。一旦美国切断对中国的大豆供应，那么我国或许会出现严重的危机，即便不停供，恶意抬高价格，也会令我国难以负荷，迅速抬高我国物价水平，引起人民生活成本上升。
实际上，美国也确实这样干过，在上世纪九十年代，我国耕地数量减少，大豆产量下滑，但是人民对豆制品的需求量却在提高。于是我国从那时开始从国外购买大豆，那时的大豆市场是四家霸占的局面，全部都是美国的企业，因此中国其实就是从美国购买大豆。
这些美国企业都是炒作高手，为了从中国赚来更多的钱，四家联合哄抬大豆价格，不断散播产量不足的消息，大豆售价从四美元一路飙升到十美元的天价，这可是刷新了三十年的最高纪录。
美国的阴险手段还没有结束，我国农民看到大豆这么值钱，并且需求巨大，于是纷纷从美国购买大豆种子，大量种植大豆。但是这时这四家企业又开始疯狂散播大豆产量充足的信息打压价格，大豆价格在这样的操作下急剧跳水，我国农民在这一场炒作中损失巨大。
2006年时，大豆战无声无息来临，美政府预谋再一次发起粮食战，不过吃一堑长一智，我国再不是那么好骗的了。美企图通过大豆、麦子等产品对我国打压，但是我国早已储备了大量的粮食应对美国，在外国粮企抬高价格时，我国放出大批量的储备粮食稳定国内市场，最终这场粮食战只是美粮企的独角戏，并未伤到中国的元气，中国在这一场博弈中终于胜利了。
这两次粮食战提醒了中国，美政府和美粮企都是追逐更高利润的，毫无诚信和道德可言，粮食储备只能应对一时的危机，如果中国不能减少大豆需求缺口，美国早晚一天还会对中国动手，未雨绸缪是非常有必要的。 6park.com
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粮食安全必须牢牢攥在自己手中
认清形势后，我国在2019年初实施了大豆振兴计划，主要分成六个步骤：
一、将大豆与玉米的利润比例趋于一致，不足的部分给予农民适当的津贴，刺激农民更高的种植积极性，保证大豆的收益；
二、将大豆与玉米设计成轮流播种形势，因为从科学角度分析，一片土地如果一直播种同一种植物，将会影响土地的肥力，而将大豆与玉米轮流播种则可以避免这一情况出现；
三、打造大豆田的专业化生产，因为我国对豆制品需求巨大，而耕地面积是相对有限的，因此必须提高亩产量才能更快实现这一目标，只有提高耕种的专业化程度才能解决这一问题。我国目前已经拨付专款用于建设一亿亩的大豆农田，配备各种专业化浇灌系统，通过各种高科技手段保障大豆生长；
四、不断改良我国的大豆种子质量，美国一直在对种子进行优化，出油比例更高、产量更好，与其相比我国的种子质量仍有短板。目前我国已经意识到了这个问题，科研人员不断对种子进行研究对比，选出更高质量的种类进行种植，通过科研的力量让大豆产量和质量同步提升；
五、大力提升种植的机械应用，通过机械化可以降低种植成本，也能更加科学种植农作物，提高产量；
六、运用多种先进技术手段，突破产量瓶颈，在我国的大豆种植田推广产量更高的品种进行种植。包括使用无土化种植都是一些有效手段，可以创造出更多种植的面积，随着种植面积的增多，产量随之也会提高。
我国身为一个有着四千年大豆种植经验的国家，大豆又去了哪？产量被美国无情地甩在身后，需要我们深刻反思，粮食安全重于泰山，我们必须行动起来，绝不给西方国家捣乱的机会，守住饭碗的安全。 6park.com