日企因应成本上扬，不敢涨价减少，只好通过减少份量来变相涨价。（路透）

随着全球物价大涨，价格不变但减少份量的变相涨价做法，成了日本企业因应成本上扬之道。路透报导，这种「缩水式通膨」在多年来深陷通缩的日本已行之有年，不满的民众甚至创造出一个网站，专门追踪商品「缩水」的情况。 6park.com
45岁的伊泽先生（Masayuki Iwasa）不满他爱的巧克力饼干愈来愈小，创造了「值上备忘录」（www.neage.jp）价格追踪网站，记录偷偷变相涨价的「缩水式通膨」商品与服务，从洗衣粉到迪士尼乐园，迄今追踪约400项商品与服务。 6park.com
根据该网站，2008 年，Bourbon品牌将一包150日圆（1.3美元）的巧克力饼干的数量从16块减少到14块；后来，该品牌又将每块饼干的重量减少，使得每盒重量从112.5公克减少到110.6公克。该公司未回应置评请求。 6park.com
另外，亀田食品公司也把kaki pi米果零食产品的每包重量减少5%至190公克。发言人说，无法再靠紧缩支出来抵销原物料和运输价格上涨，只好缩缩减产品份量。 6park.com
旗下拥有「薯条三兄弟」知名产品的卡乐比（Calbee），已表示下月将把部分洋芋片和Jagarico薯条含量减少约5%。 6park.com
伊泽说：「在日本，通缩的影响代表难以直接涨价，因此缩水式通膨是种不得已的做法。然而基本上，它是偷偷摸摸的，困扰着我。」 6park.com
虽然这种做法不只出现在日本，例如以Oreo饼干知名的亿滋国际在2016年让「瑞士三角巧克力」尺寸缩小，引发全球消费者强烈不满，但这种减量做法在多年来饱受通缩困扰的日本却很盛行。 6park.com
由于日本消费者物价和薪资过去二十年来几乎没有变动，企业害怕失去消费者，因而不愿调涨产品价格。 6park.com
对于决策者来说，这是个令人头疼的问题，因为他们希望见到物价上涨，这是促成良性支出循环、带动经济成长的必要元素，尤其是在人口老化和减少的情况下。 6park.com
现在有迹象显示，日本企业也快撑不住了，因为原物料价格飙涨、日圆疲软，导致企业必须支付燃料、咖啡豆和牛肉等原料的成本提高。 6park.com
路透的调查显示，目前仅14%的日本企业把上涨的成本转嫁给消费者，另有40%的公司表示他们计划这样做。不过，食品企业最不愿意转嫁成本，担心消费者不买了，结果使得减量成为保护公司利润的少数方法之一。