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《非常影音》留园有约之第二弹:美女厨房—彬彬有院
送交者: 艺术家[♂☆★★★↑↑↑↑↑★★★☆♂] 于 2018-07-30 16:31 已读 7855 次 14 赞  

艺术家的个人频道

俗话说:民以食为天美食版在留园的人气一直位居前列。把喜欢吃的东西吃到肚子里,那种满足感是无法形容的。小编对美食的初步认识来自于翔翔的《食遍天下》饮食之道,在于物性。只有了解所为之物,所置之法皆有其性。只有明其性,才能得其神不会浮之于形。 文中提到不少美食,但是只记得那道Zizie做的牛扒,因为好吃到可以让男主舒展完全忽视小女友可怜巴巴的目光不愿割舍,还有羊一道长做的三道可以欺骗舌头的素菜,开启了男主由艺入道的那扇门。当然不能忘怀的还有中华小当家里那一道道自带光环,吃下去幸福满满的美食。
其实小编觉得真正的美食并不是高大上的满汉全席,而是更接地气有❤爱家常菜,食材不用太贵,关键是新鲜,在经过巧手烹饪后,变成餐桌上一道道色香味俱全的菜肴

身为吃货的小编,无论肚子里已经塞了多少干货,每次路过美食版都还是hin饿!尤其是对某位大神的帖子念念不忘,舔屏以拜,很希望拿到多拉A梦的记忆面包,覆盖在屏幕上,然后幸福得大块朵颐
今天非常感谢村长的牵线和女神的首肯,终于访问到美食版主,人美心善气质佳的彬彬有院!
🌛🌛:请问彬彬阿姨的大名可有什么讲究?当初是如何慧眼识英雄,于千万社区中发现我们留学人的家?可是盘桓良久了?

彬彬有院:名字的由来已经在《彬彬有院》简介里说明了,在这里快一年了。
这是我在其他网站上的一篇博文,关于《彬彬有院》

《彬彬有院》 Youtube开到现在,已经有大约半年了。和大家唠唠叨吧。

我非常喜欢种花种菜也喜欢美食美酒。家里的花园繁花景簇的,从4月到10月。邻居们走过路过都会停下来看看,和我聊聊,说说种花种菜,夸奖一下我的花花们。

我也喜欢那种“From garden to table"的调调,每年种了很多菜,收获的时候到处给人打电话,巴巴结结地给朋友送去;我也喜欢做饭,然后呼朋唤友来我家吃。

去年儿子回家休假,正赶上我收薰衣草,院子里家里到处都弥漫着薰衣草的香味。我扎了很多美丽的紫色花束,也做了很多香袋送朋友。儿子和我说“妈妈我给你开一个频道吧,我相信很多人喜欢你的花,喜欢你的美食“。这就是开《彬彬有院》的初衷。

当然我们这里冬天太长太长,所以冬天里只能做饭了。我一旦开始整理美食,才知道这么些年来我居然做了这么多好吃的,然后有点停不下来的感觉了。我又是那种做什么就想做好了做全了的人。 感恩节我们上全了前菜主食甜点,圣诞节又来一遍;现在马上要过年了,我心里涌现出那么多的好菜谱,也花了很多心血在里面的。从列菜单,采购,构思片子分镜头想要展现什么,怎么能做的简单明了,易学易做,食材还要好采购,一步步走来,花了很多时间,而我也是乐在其中的。

遗憾的是没有精力全都做出来,但是来日方长,慢慢和大家分享吧。

谢谢大家一路支持,耐心地看,耐心地评价,指出应该改进的地方。我也知道留园里美食大侠很多,我也还需要多多学习。种花种菜做饭做菜给我带来了很多的快乐。

欢迎订阅《彬彬有院》,谢谢收看: https://www.youtube.com/channel/UCIqAdTxZDCUn9XA9wjVbGA?view_as=subscriber 



🌛🌛:独独乐乐不如众乐乐,非常感谢阿姨分享好看又好吃的食谱到留园!都是阿姨自己发明的食谱吗?那么搭配如何选择?

彬彬有院:视频都是我自己做的,但是不是发明,就是自己家经常会吃会做的一些家常菜,有些也是别人那里学来的。

🌛🌛:对呀,看来我们总是在不停的学习中。开门七件事:柴米油盐酱醋茶。我们女孩本来在家里都是养尊处优的公主,十指不沾阳春水,一旦嫁作人妇,就逃不脱被烟火气薰成黄脸婆的命运,那么彬彬阿姨怎么在重围中杀出一条血路,做出不沾烟尘的美食呢?彬彬阿姨的帖子里从器具到背景都十分漂亮,请问如何培养起对生活的热情,不是为做饭而做饭呢?

彬彬有院:没有人会给你幸福和快乐,所有的幸福和快乐都是你自己和你喜欢的人一起来创造的。要善待自己,要学会精致滴生活,快乐地生活。好也是一天坏也是一天,为什么不让自己过的好一点?知道这些是自己要天天面对的,就要化作快乐的事情来做。

🌛🌛:说得非常正确,开心是一天,悲伤也是一天,就像我们天天喊着减肥,然后天天吃得肚满肠肥。人生很悲哀的事情是好吃的总是多油多盐的,还让我们怎么减肥呢?彬彬阿姨,最新的健康饮食都提倡少盐少糖,那么如何保证口感?让我们吃货依然吃得开心,可以边吃边减肥呢?

彬彬有院:只要食材新鲜,没油没糖也好吃;从我的作品可以看出来,我吃的都比较清淡,你的味觉适应了这种清淡的原汁原味,就不会再去追求重油重盐重糖,不会去追求那种味觉上的刺激了。比如日本饭,淡淡的但是很鲜美,我相信很多人都喜欢的。 🌛🌛:寿司!忍不住仰天长叹,壮怀激烈呀!当然不是要念满江红,而是要心心念念吃原汁原味的寿司。真得很喜欢自己卷寿司,摊开一张紫菜,放上一层拌过醋的寿司饭,然后放点原味的吞拿鱼,再偷点后院里太后亲自栽培的青翠小黄瓜切成条,最后紧紧卷起来,也不切成块,就直接送到嘴里。哪怕什么也不放,也会咔蹦脆,香过鸡肉味!请问彬彬阿姨可有种菜?嘿嘿,有空一定偷菜,呃,是拜访!

彬彬有院:哈哈,月月淘气!自家有两个菜园子,一个在后院,一个从政府租的。不要太认真觉得自己院子里出产的就是有机的云云,只是没打农药没用化肥,种子买来的时候就有可能是转基因的,现在就这个世界,要学会适应。种菜需要很多时间,年轻人如果不是特别爱好,不建议弄菜园。

🌛🌛:对,彬彬阿姨真是说出了我们懒人的心声,我们爱吃又要健康,追求有机食物,但是却没办法自己种菜,有时只能去超市里买些所谓的有机食物,顺便买些方便食品。现代社会节奏比较快,懒人食品大受欢迎,请问彬彬阿姨对懒人食品有什么好建议,或者对不会煮饭的童鞋们有什么建议?

彬彬有院:不会就学,没兴趣只好凑合。要把做饭和吃当作一种艺术,不要当成负担。你做好了饭菜给你爱的家人吃,美食美器的,看着就舒心。要学会工作也要学会生活,而“吃”是生活中很重要的一部分。我在公司独立in charge 一个component,自己管HR,管Hiring , training ,采购,工资,projects,等等等等很多很多,公司也是世界500强,工作非常繁忙压力巨大,可是这一切并没有耽误我喜欢美酒美食,所以说没时间,忙,都是借口。当然如果你不爱好,那就两说了。

🌛🌛:没错,忙都是借口,在百忙之中总需要和家人谈谈天,说说地,这个时候一起做餐美食,就是最合适不过了。和彬彬阿姨聊天真是舒服,可以学到不少道理,但是相聚的时间总是短暂的,也不好意思打扰阿姨这么久的时间,请问最后还有什么想补充,想告诉留园大家庭的?

彬彬有院:谢谢留园给了我一个展示自己的平台,祝福留园越办越好。

🌛🌛:非常感谢村长给我们提供了这么好的专访机会,让小粉丝可以近距离接触偶像! 非常感谢美食版主彬彬阿姨在百忙之中接受小编的采访,当然最希望彬彬阿姨可以偷偷告诉小编地址,这样小编可以抽空过去洗劫一空,呃,是月下谈心,欣赏美食!祝彬彬阿姨身体健康,家庭幸福,万事如意!越活越年轻,早日住进幼儿园!希望网友继续支持爱生活爱美食的彬彬阿姨!最后的最后,还是打个小广告,毕竟俺也是文坛那旮旯的,热爱文学,尊重原创, 欢迎有空来留园文坛一聚,传送门在此

版主:艺术家于2018_07_31 3:07:52编辑

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