| 送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2019-06-19 23:37 已读 1308 次 2 赞 | hgao的个人频道 |
6park.com6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com人民网杭州 5 月 16 日电 ( 王丽玮 ) 鸡翅、烤鸭、饺子……看着这一盘盘菜，直流口水是不是？别慌，这些都是石头做的。这两天，亚洲文明对话大会配套活动之一 " 知味杭州 " 美食节在杭开幕，其中，青田石雕仿真食物宴展吸引了众多食客目光。 展会展出了由黄蜡石雕刻的满汉全席宴。黄蜡石又名龙王玉，皮质纹理细腻温润，168 道以黄蜡石仿制的 " 中华美食玉石宴 " 以石仿 " 食 "，工在天成。
从这些菜品中，可以看到中国农耕文明内涵，" 稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食 "" 马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲 "，也展现了中国手工艺的精微，中华饮食文化对于其他工艺门类的影响。
现场还有 " 杭帮菜与江南饮食 " 展览，以精致点心和家常菜、杭州名菜的菜肴模型展现杭州本土杭帮菜的样貌。杭帮菜的发展有较长的历史，也有独特的风味，展览以一个地区菜系为案例展示中国美食文化的多样性。
此外，《七十三壶图》紫砂与茶文化 "" 江南雅生活 " 两大展览则关注于 " 饮 "，以中国具有国际影响力的茶文化为主题进行展示。据悉，这次展览由中国美术学院承办。 6park.com
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