“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。”
——【唐】元稹
中国古代十二律中的头两个音律，黄钟是对应子月即十一月，大吕对应十二月。大雁开始北迁，喜鹊开始筑巢，野鸡开始鸣叫。虽然仍是严冬，但离春天正月已经不远了。

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。
小寒三侯
一侯雁北乡：冬至之后，太阳已经从南回归线向北移动，阳气即将回升，大型的候鸟比如大雁，已经启程开始了北归之旅。
二侯鹊始巢：如果留心，会看到虽然天寒地冻，但是喜鹊已经冒着严寒开始筑巢，准备着孕育小宝宝。
三侯雉始雊：第三候中的“雉”是野鸡，山中的野鸡也察觉到了阳气，开始鸣叫寻找同伴。

通过节气里的自然现象，我们看到了小寒节气虽然天寒地冻，但是大自然的生灵仍然从冰天雪地之中感知到了天地间的阴阳变化，开始为了生存的本能未雨绸缪。作为万物灵长，我们也要开始为春暖花开铺垫希望。
小寒民间习俗
腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。
探梅
此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。

冰戏
我国北方各省，人冬之后天寒地拆，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
黄酒驱小寒，酒香年味近
小寒一过，春节将至。欢聚时怎么能少的了黄酒相伴！拿出温存已久的黄酒却不知道是否仍能饮用？今天，小鳯教大家如何鉴别变质黄酒。酒精颜色：黄酒当中含有很多有机酸、糖分、多种醇类等物质，经过特殊加工酿造，发酵制作而成，黄酒颜色通常是浅黄色，如果颜色出现发红或者有浑浊没有光泽，有可能是出现了变质。气味：黄酒大多是粮食酿造，二层有粮食浓烈味道，酒精味道一般不是特别浓烈，如果出现了刺鼻酸味，可能黄酒已经变质。黏稠度：黄酒有一定黏稠度，如果用手摇容器黄酒的黏稠度降低，可能会出现酒精变质，不可以饮用，避免对身体产生危害。除了以上的辨别方法，也可以通过看酒精的悬浮物多少来判别。

在小寒节气到来之际，我们可以通过适量饮酒、选择适合的饮品、注意保暖等方式来驱寒、保健。同时，也要注意遵循喝酒的讲究，以免对身体造成伤害。让我们在这个寒冷的冬季里，通过美酒来温暖身心吧！

值此小寒，暖酒一杯
与中鳯美酒相伴
静待来年春暖花开