鸡鸭大战三部曲

卤菜是有治愈力的，曾经有多少饥饿的灵魂被其征服，在灯火通明的夜，将所有的江湖恩怨儿女情长，都融进鸭脖鸡架的麻辣咸香中化解蒸发。 6park.com
在卤制品的世界里，川军一枝独秀，鄂军大刀阔斧，赣军长驱直入，三军交汇，不缺乏刀剑相向。横看卤制品江湖，在绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌已经三分天下傲视诸侯的时候，紫燕百味鸡横刀立马，十字街头四足鼎立，纷争不下……
 
 
一只紫燕，来者不善 6park.com
近日，上海紫燕食品股份有限公司被披露准备于A股IPO。 6park.com
这家创立于2 000年的企业，将有希望成为继绝味、周黑鸭、煌上煌之后，第4家登陆资本市场的卤制食品企业。 6park.com
随着紫燕食品冲刺IPO，上市品牌中“卤制品江湖”又掀起一波风雨。 6park.com
紫燕百味鸡品牌隶属于紫燕食品，从门店扩张速度来看，2008年紫燕百味鸡门店已突破1 000家，到2018年发展至2 000家。而从2018年至2019年，仅一年时间，门店就突破3 000家，2020年更是突破4 000家，扩张速度极快。 6park.com
据2019年各家年报统计，周黑鸭、绝味、煌上煌分别拥有门店1 301家、10 954家和3 600家，而紫燕百味鸡门店数量仅次于开店最快的绝味，远超上市多年的周黑鸭和煌上煌。2019年，凭借“夫妻肺片”这一单品，紫燕食品就实现了16亿元营收。 6park.com
一直以来，在创业加盟圈流传着这样一句话，“你要是能在江浙沪皖开一家紫燕百味鸡，那百分之百能赚钱”。由此可见，紫燕百味鸡的实力不容小觑。 6park.com
在卤制品行业，绝味、周黑鸭、煌上煌是行业三大巨头，不仅上市，且三巨头多年来的毛利率维持在30%以上。尽管周黑鸭在跑马圈地方面落后于其他两家，但三家企业的竞争从未停止过。 6park.com
尤其近几年，在资本的助推之下，卤制品行业的扩张进入加速期。有趣的是，纵观周黑鸭、绝味鸭脖、煌上煌三位在卤制品界为争夺行业第一所付出的心血，颇有些武侠巨制的感觉。 6park.com
目前的状态是，周黑鸭的近况一般，不仅被“老大”绝味鸭脖越甩越远，甚至连“三弟”煌上煌都有隐隐超越之势。 6park.com
沉默的周黑鸭，攻城略地的绝味，奋力前行的煌上煌。如今，在吃货们的推波助澜下，准备上市的紫燕百味鸡闯入，趋于固化的格局一旦被打破，这一领域，可能要变天。...

文件大小: 21.4 MB

PDF 下载链接：

https://vk.com/doc322500912_573787381?hash=894709a6f8ddb3b02d&dl=ffee2b204daef99eba 6park.com


 6park.com