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世上最臭的物质能把人活活“臭死”!我打赌你肯定闻过……
送交者: 你好毒[♀☆★★★ヾ嘟嘟ヾ★★★☆♀] 于 2021-06-19 14:22 已读 443 次 1 赞  

你好毒的个人频道

臭味,在生活中十分常见,至少你每天上厕所的时候就不得不忍受臭味。

二哈:那也不一定     6park.com

有时,臭味甚至还会以一种你难以拒绝的方式现身,比如臭豆腐、螺蛳粉、榴莲…… 6park.com

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臭?这是美味! 6park.com

不过,这些臭味的杀伤力有限,那世界上最臭的臭味是什么呢? 6park.com

狐臭?臭鸡蛋?室友的脚臭?
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这是什么生化武器 6park.com

以上答案都不对。 6park.com

目前,吉尼斯世界纪录之最臭的物质是乙硫醇(ethanethiol),这是什么东西?它又能臭到什么程度呢? 6park.com

乙硫醇究竟有多臭? 6park.com

我们先来说乙硫醇是什么。 6park.com

从化学物理性质上来看,这是一种具有明显气味的透明液体,分子式为CH3CH2SH。 6park.com

看出来什么了吗?我们熟悉的乙醇(酒精),分子式为CH3CH2OH,乙硫醇就是用S取代了乙醇中的O。 6park.com

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大家在化学课上应该都学过,结构决定性质,乙硫醇和乙醇不仅长得像,而且乙硫醇中的S和和乙醇中的O还同属氧族元素,乙硫醇和乙醇自然也有不少相似之处。 6park.com

比如说,乙硫醇也具有挥发性,而且比乙醇挥发性更强;乙硫醇也具有刺激性气味,而且……如果说,乙醇的气味只是略带刺激,相当于青铜选手,那乙硫醇就直接进阶到王者级别了。 6park.com

乙硫醇的“臭名昭著”,让它入选了吉尼斯纪录,2000年版的吉尼斯世界纪录,将其列为现存的“最臭物质”。
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那乙硫醇究竟是什么气味呢?根据敢于冒险一闻的勇士们描述,它闻起来像腐烂的洋葱和卷心菜的混合物,还混合了一点下水道的气味,也有人认为是一种浓烈的蒜臭味还夹杂着腐烂的黄油味。 6park.com

总之就是那种你绝对不想闻到的气味。
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乙硫醇到底有多臭呢?乙硫醇在稀释28亿倍后还能被闻到,即便含量已经稀释到500亿分之一,臭味依然存在。而在浓度高的情况下,乙硫醇能把人活活“臭死”:高浓度的乙硫醇会引发呼吸衰竭。 6park.com

乙硫醇在高浓度下会危害人体健康,吸入或皮肤接触时,乙硫醇会刺激皮肤、呼吸道粘膜以及眼睛;吸入乙硫醇还会刺激肺部,引发咳嗽、呼吸急促等症状,接触过多甚至会引发肺部积液(肺水肿);此外,吸入乙硫醇还会导致一系列中毒症状,包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、肌肉无力以及抽搐等,高浓度下,甚至造成眩晕、昏迷乃至死亡;有实验表明,乙硫醇还可能引发肝脏及肾脏损伤;反复或长期接触乙硫醇,可能导致红细胞损伤进而引发贫血。 6park.com

另外,由于乙硫醇高度易燃,而且非常易挥发,所以还具有潜在的引发火灾或爆炸事故的风险,必须严格管理。 6park.com

乙硫醇是怎么合成的? 6park.com

说了这么多,乙硫醇这种物质是怎么来的呢?最初的来源已不可考,据说是瑞典皇家理工学院的科学家无意中发现的。 6park.com

不过,乙硫醇在自然界也有少量存在,一般是在石油中。早在1938年,加州联合石油公司(Union Oil Company of California)的一名员工就发现,红头美洲鹫会在天然气泄漏地点聚集,后来发现,这是因为泄漏气体中存在微量的乙硫醇。
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就是这位,图片来源wikipedia 6park.com

当然啦,天然存在的这微量的乙硫醇肯定是不够人类拿来用的,于是,在化学家的努力下,人工合成乙硫醇的方法越来越多,下面我们就简单介绍几种,帮大家复习下化学知识。 6park.com

比较经典的一种合成方式是用硫化氢与乙烯(或乙醇)反应,制备乙硫醇。不过这种方法需在高温条件下完成,还得有催化剂的帮助。不同的生产商往往根据自己的经验在反应过程中选择不同的催化剂。 6park.com

此外,工业上也会采用乙醇与硫化氢气体,在酸性固体催化剂(如氧化铝)上反应,制备乙硫醇。 6park.com

乙硫醇也可以通过卤化物置换反应制备,反应过程中,卤乙烷(ethyl halide)要与硫氢化钠水溶液反应。这种制备方式早在1840年就由亨利·维克多·勒尼奥(Henri Victor Regnault)验证成功。
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亨利·维克多·勒尼奥,图片来源wikipedia 6park.com

乙基硫酸钠与硫氢化钠反应同样可以制备乙硫醇,这种方法所用的乙基硫酸钠是由无水乙醇和发烟硫酸制备的。 6park.com

还有硫脲和溴乙烷反应,也能得到乙硫醇(这种制备方式实验室常见)。 6park.com

乙硫醇虽臭,也有B面 6park.com

看到这儿,你或许要发问了,这么一种臭不可闻的物质,按理说人们应该是避之唯恐不及才对,怎么还有这么多人想方设法要合成它呢? 6park.com

这你就想不到了吧,乙硫醇臭是臭了点,但依然有十分重要的应用。 6park.com

还记得我们前面说过,泄漏的天然气中存在微量的乙硫醇,吸引了红头美洲鹫围观吗?乙硫醇的应用就和这个发现有关。人们决定提高气体中乙硫醇的含量,以便更容易地检测泄漏。 6park.com

我们前边已经讲过乙硫醇的理化性质了,它非常容易挥发,在极低浓度下就可以被闻到,简直是作为指示剂的绝佳选择。 6park.com

所以,它被加到液化石油气中(浓度很低,不会危害健康),在气体泄漏时让人可以马上警觉,以避免火灾和爆炸的发生。 6park.com

在地下采矿业中,乙硫醇被释放到矿井通风系统中,以便在紧急情况下向矿工发出警报。 6park.com

这么看来,我们很多人都闻过这个“最臭物质”呢。而且,它也一直在默默守护我们的安全。
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