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【贴心普及】伦敦韩国超市指南【组图】
送交者: 沙漏[布衣] 于 2013-06-03 23:34 已读 1110 次 3 赞  

沙漏的个人频道



伦敦是一个生活着来自世界各地的人群,同时充满了多元化的城市。今天我们就来介绍一下在伦敦的韩国超市,主要介绍在New Malden(韩国城),Golders green和Tottenham court road附近区域的超市。
 
韩国城位于NEW MALDEN这个地处于伦敦南部Surry区的小镇,据统计有大约两万多的韩国人聚居于此。从市中心的Waterloo火车站出发,经过25分钟左右就可以到达New Malden这一站,火车下来步行一段,沿路走到high street上,就可以看到四周的店面大部分都是韩国字的招牌了。我的韩国朋友曾经在这里碰到过韩国电影的拍摄,前一阵子很红的鸟叔也曾经来这边吃饭哦,这里的很多餐厅也挂着各种明星的合影,所以如果大家也去New Malden的话,一定要注意身边的人,没准就是哪个“欧巴”或者“欧妮”。

整条high street有很多的韩国餐厅和超市,还有几家是可以吃韩式BBQ的餐厅,但是如果说真正很好吃地道的韩国菜,并不在这条high street上,而是穿过high street 之后拐到Burlington Road上的餐厅,被好几个韩国朋友说是伦敦性价比和味道最好吃的韩国餐馆。就拿本人最喜欢吃的韩式煎饼举例子,Burlington Road上的莲池餐厅做的就比市区Tottenham court road附近的那几家韩国餐厅价格便宜,料更足,味道还更好。
 
好啦,还是要转回话题来介绍韩国超市,New Malden有着整个英国最大的一家韩国超市:HMART。
 
如果是坐火车去的话,下来以后穿过high street沿着Kingston road一直走,沿路还可以经过几家韩国餐厅,其中有一家韩国风格的中餐店,里面的炸酱面,糖醋肉和海鲜汤都非常好吃,还有一家看上去名不见经传,其实是卖小菜的店,里面有两个货架上都是各种风格的韩国小菜(但是都是红颜色,拿韩国辣酱调出来的,味道其实也没差很多啦…韩国料理,你们知道的)。我本人最喜欢的是鱿鱼丝和小干鱼的小菜,可以自己拿盒子装,最后按重量算钱,这家店是给各家韩国超市供货的,在超市里面的小菜基本都是来自于这家。对啦,他们还做泡菜饼和海鲜饼,但是并不对外卖,如果碰到刚好出炉,可以试试和卖东西的阿久妈(阿姨)试着说说“阿久妈,一包哟”(阿姨你好漂亮),我上次这么做大妈就给了我好大一块海鲜煎饼吃。

这家Hmart非常大,具体来说有点像伦敦大的那家龙凤行,里面有新鲜的水果蔬菜,海鲜和肉类。我强烈推荐各位如果来这家超市一定要买肉,因为这里有很多已经切好成片的五花肉或者牛肉,买回家直接就可以炒或者BBQ啦。还有爱吃BBQ的同学一定要在这里买紫苏叶子,比生菜叶子包肉好吃多啦。
水果区: 

切好的肉类:
 

辣酱区:

应该有很多同学都很喜欢韩式BBQ吧,这里也可以一次买齐哦,这里给大家一个小小的关于BBQ的清单:
 
蔬菜区:紫苏叶子,蒜(超市有直接剥好皮的专门为BBQ准备的),绿色长条小辣椒,生菜(并不是圆球生菜,是一片一片叶子的那种),杏鲍菇(是的,这里有卖的,真的超好吃),口蘑(把蒂去掉之后翻过来烤,烤好以后里面会自己渗出来一汪蘑菇水,超香来着!)
 
肉:五花肉,猪颈肉,牛肉(这些肉类区有已经切好的,韩国人真的很爱吃BBQ,每次去都可以看到韩国大妈买半车的五花。还有,对于不爱吃肥肉的MM们来说,猪颈肉比五花肉更好哦。我的韩国朋友还很喜欢买排骨回去烤,但是我觉得一般啦。)
 
调料:BBQ辣酱(就在调理区,是绿色盒子的专门吃BBQ用的辣酱)
 
冷柜区也很大,里面有各种冷冻的肉海鲜和各种食品,我每次都会买的就是冷冻的生蚝和冻的年糕。我真的很爱吃韩式的炒年糕,甜甜的辣辣的,做法也很简单哦,在冷冻区买一袋子炒年糕,然后去调料区买一袋专门的炒年糕调料,就是长成下面这个样子,或者找个工作人员问他:“sauce for daobokki”就可以啦。
 
炒年糕做法如下:年糕在常温下化冻一会,用大葱段炝锅,把年糕扔进锅里炒到稍微软,把酱汁加进去再炒一会,就好啦,很简单吧!!!
 
再来一个升级版的炒年糕,也是我最喜欢的:煮一袋泡面,随便什么都行,加菜包不加料包,煮好之后把水倒出去,把面放到一边备用。这个时候重复上面步骤,大葱炝锅然后炒年糕,把煮好的拉面倒进去再加酱料,最后吃之前放一片芝士在上面。
 
除了这家H-mart之外,在New Malden附近还有两外两家韩国超市,Seoul plaza和K-mart.
 
Kmart处在New Malden的High street的中段,不但有实体店,还在伦敦提供外送服务,如果看了这篇文章对韩国食物感兴趣却又懒得直接跑一趟,直接在线购物也是个很好的选择哦。(Kmart的网站)
 
给大家推荐几种好买的东西吧,第一个就是简易包装的炸酱啦,如下图:

 
喜爱看韩剧的各位都对韩国版的中国炸酱面很熟悉吧,其实在韩国,炸酱饭和炸酱面一样非常受欢迎哦,我每次都买一堆这种速食的炸酱包,懒得做饭的时候和米饭或者面条一拌就是一顿饭啦。韩国的中式炸酱面比我们平时吃的北京炸酱面更偏甜口一点,所以不爱吃甜的同学要注意这一点哈。
 
要推荐的另一种呢,也是我平时常备的,不知道该叫什么名字,大概就是拌米饭的调料吧(=。=),我的做法是蒸一堆米饭出来,拌上这个调料,捏成饭团,然后冷冻在冰箱里,懒得做饭的时候拿出一个微博加热3-4分钟,就是热乎乎好吃的饭团啦。这种米饭调料有很多味道哦,据说在韩国超级受小朋友的欢迎,所以懒人家长们有时候直接米饭拌上这个就是一顿饭,小朋友不但不嫌弃还吃的相当开心,再次我们也只能感叹:韩国料理啊…………大家懂得。
 
接着要推荐的,就是下面这个啦—韩式煎饼的面粉!外面吃韩国煎饼的话又很贵,又很小,所以自己做其实合适啦,做法也很简单哦。
 
泡菜饼:泡菜+火腿丁和这个面粉搅在一起加水拌匀,面糊粘稠就可以啦,平底锅烧热之后,一勺面糊下去摊开,两面煎成金黄就好啦。
 
海鲜饼:超市里的海鲜冷冻综合包解冻一下,和这个粉混合到一起加水,然后和上述步骤一样做就好啦。
 
怎么样,是不是超级简单啊!!!!
 
最后一个推荐的,就是韩国大米,每次朋友过来找我吃饭都会问我,为啥你的米那么好吃我的米就没那么香啊,我都默默的会推荐韩国大米给朋友们。大家知道我国东北大米是最好吃的,因为东北的土地和气候以及一年产一次,韩国和东北的气候差不多,所以韩国大米真的非常好吃。我作为一个吃不惯米饭的北方人,来英国以后,中国米泰国米日本米都试过很多,但是都缺一种米香,后来我开始买韩国大米,真的超级好吃,是那种,干吃米饭就可以吃下一碗的大米。煮出来以后油光光的,特别有米香,软软糯糯的,我个人最喜欢的牌子是从Hmart买的“山水甲山”这个牌子。
 
此外,还有一个叫Seoul plaza的超市,在High street上有两家,这是我本人最喜欢的超市啦,因为它的价格在这几家韩国超市里是最便宜的啦,而且它每天都有已经打包好了的ready to cook的食物,一大盒子4磅或者5磅,里面有豆腐,海鲜,肉,菜和调料,回去全部扔到锅里就是一大碗汤或者菜啦。

这是在New Malden区的两个超市,另外在Golders green可以找到Seoul plaza和Kmart这两家超市。Golders green也是很多韩国人聚居的地区,我的韩国朋友八卦和我说,本来这一片是日本人住的地方,后来韩国人发现这片地方很好,位于2和3区中间,犹太人多很安全,治安很好,房价还不贵,就陆续都搬到这里来了。随着韩国人越来越多,日本人觉得韩国人很吵很烦,就慢慢的都搬走了,现在Golders green这边已经没有什么日本了…最后我的朋友总结说,你看,我们国家就是那么不受欢迎啊……
 
最后要介绍的这家超市“Centre Point”,是在伦敦市中心,位于Tottenham court road地铁站旁边,这家店的价格是这些韩国超市里面最贵的了,比位于New Malden和Golders green的超市的价格都高了大概三分之一,所以我只有路过的时候进去买瓶饮料从来不在那里买什么啦。
 
★Hmart:
Unit 1, Leigh Close, New Malden, Surrey KT3 3NW

 
★K-mart New Malden
71-73 High Street, New malden,Surrey, KT3 4BT
K-mart Goldersgreen
17 Goldersgreen Road,London NW11 8DY

 
★seoul plaza New Malden 1
Unit 4 Wyvern Industrial Estate, Beverley Way,New Malden, Surrey, KT3 4PH
★seoul plaza New Malden 2
126 Malden Road, New Malden, Surrey, KT3 6DD
★seoul plaza Golders green
136 Golders Green Road,London, NW11 8HB

 
★centre point food store
20-21 ST. GILES HIGH STREET, LONDON, WC2H 8LN

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