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菠蘿炒飯!家庭做法!簡單易學!趕快行動吧!
送交者: 吃邊天涯[布衣] 于 2019-08-20 13:12 已读 284 次  

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    菠蘿炒飯 6park.com

美味菠蘿炒飯!原來做法這麼簡單!快來學學看! 6park.com

演示視頻: 6park.com

材料: 6park.com

菠蘿                     1個 6park.com

燒鴨粒                  4安士 6park.com

蝦仁                     4安士 6park.com

菜粒, 紅蘿蔔粒     各 1安士 6park.com

菠蘿肉                  3安士 6park.com

雞蛋                      1隻 6park.com

白飯                      1磅 6park.com

調味: 6park.com

鹽                      1/2茶匙 6park.com

糖                      1/4茶匙 6park.com

蠔油                  1湯匙 6park.com

菠蘿汁               2湯匙 6park.com

做法: 6park.com

1.        原個菠蘿打橫, 在1/4處切開成蓋型, 將內裏菠蘿肉(用一小彎刀)挖出, 切粒備用.  菠蘿殼內倒入熱水浸泡保暖. 6park.com

2.        蝦仁, 菜粒, 紅蘿蔔粒氽水後撈起晾乾備用. 雞蛋打散. 6park.com

3.        熱鑊下油, 炒蛋液至半熟, 加入白飯炒香至金黃, 加入燒鴨粒, 蝦仁, 菜粒, 紅蘿蔔粒, 菠蘿粒等炒匀, 最後加入菠蘿汁快炒, 把菠蘿殼內的水倒出, 用抺手紙抹多餘水分, 將已經炒好的飯裝進去. 便可食用.
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