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【活动】🍓 烤草莓红豆糯米糕 🍓
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-12-13 17:14 已读 4000 次 37 赞  

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材料
250g 糯米粉
1/2 汤匙baking powder
270ml 椰奶
2 粒鸡蛋(打散)
1/4-1/3 杯红糖
1/4 杯植物油
红豆沙
草莓(切半) 6park.com

做法
烤盘涂油或铺烘培纸。 6park.com

预热烤箱至160摄氏度(fan forced)。 6park.com

将糯米粉,baking powder和红糖混合均匀。 6park.com

将鸡蛋,椰奶和油倒入糯米粉mixture里,搅拌均匀。 6park.com

将一半的面糊倒入烤盘里,铺上红豆沙,再将另一半面糊倒在上面把红豆沙盖住,将草莓摆放在面糊上,放入烤箱烤40分钟,调高烤箱温度至180摄氏度,再烤5-8分钟即可(用牙签插入,拔出来没有面糊粘着就是熟了)。 6park.com

放凉就可以切块食用了。 6park.com

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