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七律:戏咏俺们新疆街头小吃“缸子肉”
送交者: 喀什[♂☆★★达坂城的汉子★★☆♂] 于 2020-03-01 3:38 已读 1169 次 3 赞  

喀什的个人频道

七律:戏咏俺们新疆街头小吃“缸子肉”

“缸子肉”的历史才五十年左右。一次上级慰问某工地上的兵团战士,带来不少羊肉和胡萝卜。可工地上大锅实在太少了,某维族干部见战士们每人都有个大茶缸子,于是出个主意把肉都切成小块分给战士,让他们连肉带萝卜放缸子里自己架火煮!这个故事的真假无所谓了,有趣的是:茶缸子似乎已在全国绝迹,因已无人再用它喝茶了,但只有俺们却灵机一动,想起拿它当小锅用这个搞笑的主意,竟然煮起肉来。声明:这个“缸子肉”是先在俺们喀什兴起的,有据可查,真的。容俺七律打油赞它一首: 6park.com

  缸子喝茶已不多,吾侪改用代盆锅。 6park.com

  搪瓷喜葆当年味,端把恰防铁皮灼。 6park.com

  大火初烧加老炭,小羊慢煮配萝卜。 6park.com

  泡馕首自喀什好,香菜青鲜趁热喝。
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贴主:喀什于2020_03_01 4:15:31编辑

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