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漫议酒令文化中的划拳
送交者: APQ[★品衔R6★] 于 2019-07-22 11:19 已读 1439 次 1 赞  

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划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战,中国民间饮酒时一种助兴取乐的游戏,起源于汉代。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数, 谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符,谁就算赢,输的人喝酒。 6park.com

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作为中国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏,它增添酒兴,烘托喜庆,是一种中国民间的酒令。其技巧性颇强,给玩者留有神机斗智的余地,且因玩时须喊叫,易让人兴奋,极富竞争性。 6park.com

中国是礼仪之邦,婚丧嫁娶和迎来送往等社会交际常常离不开酒。大名人热情好客,招待亲朋好友更是少不了酒。为了增加酒兴,烘托气氛,使酒宴的场面热闹有趣,人们设计了许多饮酒游戏,其中划拳行令(俗称划枚)就是自古至今常见的一种。按照划拳规则,两人同时伸出手指各说一个数,说出双方手指所代表的数量之和者为赢,输者饮酒。各数的名称有规定,各数的内容有讲究。现将从“零”到“十”这十一个呼数的名称和内涵归总如下: 6park.com

零呼“保一对”。划拳呼数的零,也叫“保对手”。“保”即保护守卫;“一对”即一双手的手指。意思是:保护控制着一双手的手指,一个也不要伸出来。其数为零。 6park.com

一呼“敬一杯”。划拳呼数的一,也说“一心敬”。兼指划拳者诚心敬酒、同心共乐的敬辞。 6park.com

二呼“俩 好”。划拳呼数的二。如果辈份不同的两人猜拳,可随情况呼“哥儿俩好”,“爷儿俩好”。划拳者多以“俩好”开局,表示相互尊重,以创设和谐友好的酒宴环境。 6park.com

三呼“三桃园”。划拳呼数的三,出自《三国演义》中桃园三结义的故事。说的是东汉末年,朝政腐败,再加上连年灾荒,人们生活困苦不堪。刘备有意拯救百姓,张飞、关羽愿与刘备同干一番事业。三人情投意合,选定在张飞庄后一片桃园举行仪式。此时正值桃花盛开时节,景色十分优美。张飞准备了青牛白马作为祭品,焚香礼拜,对天宣誓;三个人按年龄认了兄弟。刘备年长做了大哥,关羽第二,张飞最小做了弟弟。这就是“三桃园”的来历。 6park.com

四呼“四季发财”。划拳时呼的四,也有呼“四季”的。兼是一种祝辞,祝对方一年四季发财,财源滚滚不断。 6park.com

五呼“五魁首”。划拳时呼的五,或称“五魁”、“魁”。魁首和胜利夺魁、名列榜首、夺得第一等意思相同。古代科举以“五经”成绩录取考生。“五经”指五部儒家经典,即《诗经》《尚书》《礼记》《易经》《春秋》。“五经”中保存有我国古代丰富的历史资料,长期成为封建统治阶级的教科书。经过考试,每经之首(第一名)的参选者为魁首。考试“五经”则要有五个魁首,即五个第一。后来,这种考试制度被废除。但乡试中前五名仍称五魁,五魁中的首位则是五魁首。也就是荣获第一的美称。 6park.com

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六呼“六六顺”。划拳时呼的六,或称“六六”,“六六大顺”。这一酒令源于春秋战国时期。据《左传·隐公三年》载,当时的传统观念认为:国家君臣的关系、家庭伦常的和顺都是通过礼来实现的。卫国的名臣石碏提出了“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬;谓之六顺也。”就是说处理好君王的道义规矩,臣子的操行,父亲的慈爱,儿子的孝顺,兄长的仁爱,弟弟的敬重这六种不同身份的六种人际关系叫做“六六顺”。 被后人引用、引申为各项事业都顺达人意的祝福语。一说和“三十六计”有关。古代将士取得战斗胜利之后,痛饮庆功酒,出手猜拳时所使用的酒令,以企盼战争中六六三十六种计策顺利实现。 6park.com

七呼“七巧枚”。划拳时呼的七,或称“巧七”、“七巧”。七为何为“巧七”?相传,自从盘古开天辟地以来,动植物是按照它们来到这个世界上的先后顺序排列的。即:一日造鸡,二日造狗,三日造羊,四日造猪,五日造牛,六日造马,七日造人,八日造谷,九日造油(菜),十日造麦。为此,正月初一是鸡的生日,初二是狗的生日,……初七是人的生日。从那以后,人与七便结下了不解之缘。且不论“救人一命胜造七级浮屠”之说,单是人的年龄段就与七有着“扯不断,理还乱”的奇妙关系:婴孩时到七岁为止,儿童时代是到二七一十四岁为止,青年时代是四七二十八岁为止,中年时期是七七四十九岁为止,更年期是到七九六十三岁为止。 6park.com

七是下半年的开头,使它得以承前启后。一年当中的第七个月是这样,一天当中的第七个时辰“午时”也是这样,十二属相当中的第七个属相“马”还是这样。 6park.com

正月初七是人的生日,人死后三十五天要办“五七”以祭念(也有办“四七”的)。按迷信说法,人死以后还会转生,须七天祭奠一次,共计七次,以促其在四十九天内降生。七月初七在天上是金牛星和织女星相会的佳期。相传天上的织女嫁给了地上的牛郎,王母娘娘派人将织女抓回天庭,只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月七日晚,妇女们趁织女与牛郎团圆之际,摆设香案,穿针引线,向她乞求织布绣花的技巧,简称“乞巧”,谐音“七巧”。“七”是天上人间所共有的生死、婚姻、嫁娶、年月日时都离不开的巧数,所以遇七必巧,称为“巧七”或“七巧”。 6park.com

八呼“八仙”。划拳时呼的八,或直呼“八”,也有呼“八匹马”的。八仙是传说中的各有一宝物的八位神仙。铁拐李有宝葫芦,汉钟离有蒲扇,何仙姑有仙鹤,韩湘子有凤凰(也有说是鹏鸟的),吕洞宾有宝剑,张果老有毛驴,蓝采和有花篮,曹国舅有口袋子(也说有手帕的)。“八仙过海”是说他们在蓬莱遇一寻道之人欲向其寻道。此时,八仙一挥手,即有一海龟浮出海面,邀请那位寻道人上海龟背。寻道人不敢上,于是八仙乃乘海龟而“过海”。当乘至海中,海龟则变成一艘大船,乘风破浪而去。这些传说无疑都是神话,其实,他们原来不是神仙,而是八个享有盛名的民间艺人。怀抱渔鼓的汉钟离,是演唱道情的鼻祖。手执简板的张果老,也是个有名的说唱表演家。韩湘子擅长吹箫。而何仙姑、蓝采和则是先后从宫廷出逃的两名歌伎优伶。相传吕洞宾是道教祖师,但他也是个善于编写说唱的艺术家。一瘸一拐的铁拐李,年幼时曾是一位宰相的书童,由于偷习诗书,竟被打断一条腿后赶出相府,成为游方艺人。其貌不扬的曹国舅,据说先是连年不第的秀才,后沦落为民间专替人家婚丧喜庆喊礼的礼生,还是个教唱歌的行家。八个艺人自愿结合,由于技艺高超,被誉为“八仙”。 6park.com

九呼“快升官”。划拳时呼的九,或称快。这是为什么呢?《易经》是我国古代重要的儒家经典,长期以来作为读书人科举考试的教科书。《易经》把1—10分为奇数(单数)和偶数(双数),奇数象征着天和阳性事物,偶数象征着地和阴性事物。9是天数中的极数,最大,“9”与“久”又同音。这样,9在我国古代象征着极高、极深、极大、吉祥之意。历代帝王为了表示自己的权利至高无上,许多建筑的数目是9或9的倍数。北京内城最早有9个城门(南有正阳门、崇文门、宣武门;东有朝阳门、东直门;西有阜城门、西直门;北有安定门、德胜门),皇家建筑物大门的门钉是纵9横9,每层台阶必9级,连故宫房间也是9999间,太和殿内的皇帝座位叫做九龙宝座,皇帝的龙袍要绣上9条金龙。《大清会典。与服》中载:“皇帝龙袍用明黄领,袖俱石青片金缘。绣文金龙九。”皇帝敕建的寺庙中的金佛尊数、重量,皇帝祭天的圆丘坛每层的圈数、使用的石料数,包括每年向皇帝进献的贡品数等等,无不与9有关。 6park.com

久而久之,“九”这个数字被皇帝独占了,而一般百姓,即使达官贵人,凡起居、饮食、器物等都不能以九计。百姓语言中说九是犯忌讳的,数目遇九要避开。用“快升官”代替九是一种避忌的说法,它带有古代科举考试成绩达到极数的迹痕,已经接近了榜首。粤语把韭菜称为“快菜”也是这种避忌的说法。 6park.com

十呼“全来了”。划拳时呼的十,称“全”、“全到位”,指一双手的十个指头。人类大都把“十”看成完美的象征。欧洲人认为“十”完美无缺,基督教徒认为“十”字的交叉点是诸神的住所,炎黄子孙们则认为“十”代表全或满。口语中“十全十美”,药品中的“十全大补”,行酒令时的“全全”“满了”“全来了”“全家福”“满堂彩”等都是这种崇拜的反映。 6park.com

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随着时代的发展,当今,酒席间曾经流行久远的猜拳行令渐行渐远,但是作为一种文化,历经千百年的历史沉淀,仍是我们宝贵的文化遗产。

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