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小年，中国传统节日，也被称为“祭灶节”、“灶王节”。这一天送灶王爷上天向玉皇大帝汇报，年三十才回家，民间百无禁忌，就可以欢乐迎除夕了。那么，不同地区的人都是哪天过小年？习俗又有哪些呢？


小年，究竟是哪天？

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大家都知道全国各地过小年的时间有所不同：北方地区是腊月二十三，部分南方地区是腊月二十四，但大家都了解其中的原因吗？


小常识


问：为什么南北方的小年不同日呢？


答：民俗学家解释，古时过小年曾有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则是腊月二十五过小年。这与中国古代社会的等级观念有关，由于中国北方在更长时间里是国家政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三；相反，南方相对远离政治中心，故小年便为腊月二十四。

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不管时间有何差异，小年一过，新年的氛围就更浓了！


小年习俗大全


【祭灶王】

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“灶王”也就是厨房之神，“祭灶王”的习俗源自一个民间传说。每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是小年这天，人们会摆一些甜瓜、灶糖在灶王像前，以表自己真诚祭拜灶王爷，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话，也是图个吉利。

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祭灶王也是有讲究的，民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，所以祭灶王的事，只能交给家里的男人。在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接着第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告；完毕后再进行第二次进酒；进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成。此外，大家祭了灶王后，正月初四（一说除夕夜）千万别忘了买幅新灶神像，将灶神请回来！


【扫尘土】

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扫尘土，主要是将家里进行彻底清洁。主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面，各店铺、居民家焕然一新。


【剪窗花】

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小年一到，挨家挨户就开始装饰自己的家了！以前，窗花一般都是自己剪，手巧的老年人带着孙子孙女一起剪漂亮的窗花。如今，多数人都选择买窗花，少了份喜悦，也少了种剪窗花的趣味。家长们可以找找攻略，带小孩子学学剪窗花，既培养了感情，又能让孩子体验真正的年味儿！


【沐浴】

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小年这天除了要收拾房屋，还要让自己变得干干净净的，才好迎新年！民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。


【贴春联】

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贴春联这件过年大事儿，很多地方从小年就开始了。农村一般都会请村里写字比较好的来书写春联，也有自己家写春联的，用最普通的红纸黑笔，简朴却并不缺少年味。


【婚嫁】

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过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为“赶乱婚”。所以，年底举行结婚典礼的特别多！


【备年货】

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到了小年，人们已经开始准备年货，比如买鱼、杀猪、灌肠，这些活不是一天就能干完的，所以从小年开始就得准备。


【吃麻糖、饴糖、糖瓜】

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麻糖

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糖瓜

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饴糖


糖瓜、饴糖、麻糖等本为给灶王爷嘴上抹的吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。


【吃饺子】

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北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。亲朋好友围坐在一起，吃热乎乎的饺子，其乐融融的样子，别提多有年味儿了！


名家话小年


《北京的春节》（节选）
作者/老舍

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腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道。


这一天，是要吃糖的，街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为瓜形，又甜又黏，小孩子们最喜欢。过了二十三，大家更忙。必须大扫除一次，还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足。


《过年》（节选）
作者/丰子恺

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二十三这一天，家家烧赤豆糯米饭，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家来吃。吃过之后，黄昏时分，父亲穿了大礼服来灶前膜拜，跟着，我们大家跪拜。拜过之后，将灶君的神像从灶山上请下来，放进一顶灶轿里。


我们拿些冬青柏子，插在灶轿两旁，再拿一串纸做的金元宝挂在轿上；又拿一点糖塌饼来，粘在灶君菩萨的嘴上。这样一来，他上去见了天神，粘嘴粘舌的，说话不清楚，免得把人家的恶事全盘说出。


《北平年景》（节选）
作者/梁实秋

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祭灶过后，年关在迩。家家忙着把锡香炉，锡蜡签，锡果盘，锡茶托，从蛛网尘封的箱子里取出来，作一年一度的大擦洗。宫灯，纱灯，牛角灯，一齐出笼。


年货也是要及早备办的，这包括厨房里用的干货，拜神祭祖用的苹果干果等等，屋里供养的牡丹水仙，孩子们吃的粗细杂拌儿。


《本命年的回想》（节选）
作者/刘绍棠

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腊月二十三过小年，香烛纸马送灶王爷上天。最好玩的是把灶王爷的神像揭下来，火化之前，从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。


《过去的年》（节选）
作者/莫言

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腊八再熬半月，就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食，晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。


辞灶是有仪式的，那就是在饺子出锅时，先盛出两碗供在灶台上，然后烧半刀黄表纸，把那张灶马也一起焚烧。焚烧完毕，将饺子汤淋一点在纸灰上，然后磕一个头，就算祭灶完毕，这是最简单的。


小年祝福 

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把快乐放在脑里，
把幸福刻在心里，
把甜蜜揣在怀里，
把温馨印在笑容里，
把吉祥融在团聚里，
把舒爽晒在笑语里，
把好运聚在酒碗里;
祝你 小年 快乐甜蜜蜜，
顺心顺意美不已！

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 小年 到，福喜到，
新年吹响集结号；
请财神，请灶神，
财富梦想在燃烧；
办年货，蒸年糕，
新年展望步步高；
愿你新年幸福发发发！

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 小年  到，
家家户户扫房忙，
擦窗除尘迎大年，
贴上年画拜灶神，
祁求来年好运程，
大包小包购年货，
人人脸上笑开颜。

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辞旧迎新送灶王，
招财纳福迎安康。
扫驱陈年往日梦，
粉饰新春欢笑多。
新的一年，新的春天，
祝愿大家 小年 福禄多多，
大年欢笑多多！
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