大寒是全年二十四节气中的最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。过了大寒，便是立春，又将迎来新一年的节气轮回。
《岁寒知松柏》
宋 黄庭坚
松柏天生独，青青贯四时。
心藏後凋节，岁有大寒知。
惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。
或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。
摇落千秋静，婆娑万籁悲。
郑公扶贞观，已不见封彝。
《元沙院》
宋 曾巩
升山南下一峰高，上尽层轩未厌劳。
际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧骚。
经台日永销香篆，谈席风生落麈毛。
我亦有心从自得，琉璃瓶水照秋毫。
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《和仲蒙夜坐》
宋 文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
《永乐沽酒》
元 方回
大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。
楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。
村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。
爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。

《观放白鹰二首》
唐 李白
【其一】
八月边风高，胡鹰白锦毛。
孤飞一片雪，百里见秋毫。
【其二】
寒冬十二月，苍鹰八九毛。
寄言燕雀莫相啅，自有云霄万里高。
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