谷雨是二十四节气的第六个节气，是春季的最后一个节气，接着就是立夏了。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依，
正当谷雨弄晴时。
射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟，
一年弹指又春归。
——宋 仇远《浣溪沙》
一朵千金，帝城谷雨初晴后。
粉拖香透，雅称群芳首。
把酒题诗，遐想欢如旧，花知否。
故人清瘦，长忆同携手。
——宋 李铨《点绛唇》
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谷雨收寒，茶烟飏晓，又是牡丹时候。
浮龟碧水，听鹤丹山，采屋幔亭依旧。
和气缥缈人间，满谷红云，德星呈秀。
向东风种就，一亭兰茁，玉香初茂。
遥想曲度娇莺，舞低轻燕，二十四帘芳昼。
清溪九曲，上已风光，觞咏似山阴否。
翠阁凝清，正宜沦茗银罂，熨香金斗。
看双莺飞下，长生殿里，赐蔷薇酒。
——宋 陈允平《过秦楼·寿建安使君谢右司》
谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少，可有相同颜色无。
——明 唐伯虎《牡丹图》

试览镜湖物，中流到底清。
不知鲈鱼味，但识鸥鸟情。
帆得樵风送，春逢谷雨晴。
将探夏禹穴，稍背越王城。
府掾有包子，文章推贺生。
沧浪醉后唱，因此寄同声。
——唐 孟浩然《与崔二十一游镜湖寄包、贺二公》
春山谷雨前，并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼，清和易晚天。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄，无来又隔年。
——唐 齐己《谢中上人寄茶》

枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃。
摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。
高人梦惜藏岩里，白硾封题寄火前。
应念苦吟耽睡起，不堪无过夕阳天。
——唐 齐己《闻道林诸友尝茶因有寄》
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
——清 郑板桥《谷雨》

花气浓于百和香，郊行缓臂聊翱翔。
壶中春色自不老，小白浅红蒙短墙。
平畴翠浪麦秋近，老农之意方扬扬。
吾侪饱饭幸无事，日翻芸简寻遗芳。
闲中更觉春昼长，酒酣耳热如清狂。
自怜藿食徒过计，袖手看人能蹶张。
——唐 王炎《谷雨后一日子大再有诗次其韵》
春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。
画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。
秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
——宋 范成大《蝶恋花》

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