同样是“切黄瓜”,日本:我切最薄,迪拜:我雕个花,中国:承让
同样是“切黄瓜”,日本:我切最薄,迪拜:我雕个花,中国:承让
蔬菜中,黄瓜一定是最具代表性的度暑食物,不管是凉拌还是搭配荤食,清脆美味之余还能解除油腻之感。而且黄瓜含有丰富的蛋白质和维生素,所以也经常被很多女生做成补水的“黄瓜面膜”或者是作为减肥餐来食用。但就是这么普通的黄瓜,之前还被各国在网上来了个大比拼,展现了各种神奇的黄瓜。 6park.com 6park.com日本厨师对刀工的要求可以说也是非常高的,而且他们对用刀也非常的讲究,切面包有切面包的刀,切刺身有刺身刀,而切熟食也一样有专属的刀具。不过日本厨师给我们印象最深的还是他们切海鲜刺身的刀工,那切刺身的刀工可真是非常了得。
最近网上有个日本大厨秀了一下他的刀工,而这次他并不是切生鱼片刺身,而是切黄瓜,刀起刀落不到2秒的时间,黄瓜就被切成了薄如蝉翼的薄片,看到这样的刀工,很多网友也是赞叹不已。 6park.com 6park.com在迪拜,有钱人实在是太多了,有钱人的玩法我们普通人不懂,对于他们来说,黄瓜不是用来吃的,黄瓜就是用来摆盘的,把一整根黄瓜切掉了最好吃的部分,只留下了黄瓜尾巴,再把它切成心形横刀切开,就形成了图片中这个样子,确实很好看,这就是爱情的味道吧,昂贵又美丽。 6park.com 6park.com韩国最爱做辣白菜了,他们总是做各种各样的泡菜,黄瓜就切成细条,用来腌黄瓜,韩国人写东西要么就是丁要么就是块,总是都是比较大个的,不知道是不是刀工不好,还是这样切东西做泡菜最方便。 6park.com 6park.com最后咱们再来看一看我们中国人自己切的黄瓜,中国的饮食文化非常的丰富,就连刀工也是非常厉害的,不知道他们是怎么样切的,就成了一个螺旋状,而且还没有断,全部都是连着的,不过这盘黄瓜一定是非常贵的,普通人根本就吃不起。有一些网友就表示:切出了你吃不起的样子! 6park.com 完
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