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但每年马齿苋生长旺盛,新鲜的吃不了多少,那就把它洒干,在冬天没有时令菜时可以享受它的美味,干马齿苋没了新鲜时的那种酸味,沉淀下来的是香味。这里我就给大家看我是如何把地里长的到处都是的马齿苋洒干的,当然洒干的马齿苋可能不再有新鲜时的那种营养成分,但吃的是味道。干马齿苋非常的香,可以和南方人衷爱的“梅干菜”比美。 | |||
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