如今中秋节已经没有人再讨论最难吃的月饼到底是五仁月饼（噩梦般的红绿丝）还是充斥着化学香精味的各色水果月饼，心不在焉的应景吃一口别人送来的礼盒装，这节就算是过了。
只是作为一个北方人，一直很困惑为什么月饼盒会附赠切生日蛋糕的那种刀叉。
“我们单位发了广式月饼，拿到手第一件事就是把刀叉扔了……鸡肋。”
“东北直径一尺的大饼都是卷着吃好不好！月饼为什么要刀叉？馒头比这大都是手拿的，真是的费这钱不如多做个月饼吃。”
“北方女孩表示在本地买月饼从来没见过刀叉。”
△一个月饼仅需两口。
广东人用刀叉切着月饼吃可不只是为了仪式感。
△如果没看到刀叉，我就会很生气。
这盒月饼就跟没有叉子的杯面一样，没灵魂！
“广东人，我们家是吃一个手掌大小的月饼都切八份的，我昨天贪嘴吃了一整个美心的流心奶黄，吃完人都懵了，喝了几杯水才缓过来。”
“中秋节太多东西吃了所以月饼一般都切开大家每人吃一些意思一下，留下很多的胃部空间给其他食物。更何况这玩意真的腻啊，就切块，一块块的吃，腻了就放一边，反正也没咬过。切了的好处就是，切开一家人都可以叉来吃，腻了一个月饼可以吃几天。”
“我就吃一块，我就尝尝味儿。而且切成小块可以多吃几种口味啊。”
更何况，没有谁比广东人更懂广式月饼怎么吃最好吃。
“月饼当然要切开吃啊，不然吃蛋黄莲蓉的时候把莲蓉吃腻了都吃不到蛋黄。”
△印象中，好像莲蓉蛋黄月饼切成四块的话，
必定有一块是没有蛋黄的，
可见其分布不均。
“坐标潮汕，表示无论是潮式月饼（又称朥饼）还是普通的广式月饼，一般都切成块配功夫茶吃 ：）”
△潮式月饼外面的酥皮很油，所以绝对不会拿手吃。
“五仁月饼一定要用水果刀切，每次用自带的塑料刀切五仁月饼都特别艰难。”
△左右对比图。
△同样难切的还有冰皮月饼。
每年中秋快到家里都会有人送来南方月饼，它们的命运多半因为齁甜齁腻被扔掉了。仔细一想，主要可能不是因为甜腻，而是一个价值观的问题，北方人吃月饼更多的还是当粮食吃，一次吃一个，南方人可能更多的把月饼当点心吃。
至于切还是不切，月饼品种不同，吃法也不同。
“鲜肉月饼这种苏式月饼就不适合切，酥皮的一般也不切，切了还掉渣。云腿月饼馅儿的也不适合切。”
“温州的桥墩月饼像脸盆一样大，不切根本没法吃。一个月饼里不仅有好几种不同的馅料（主要是肉，冬瓜糖和葱），就连面饼的部分口感也不同。”
当然，也跟个人喜好有关系。
“作为一个挑食的人，每次把月饼切成16瓣就是为了挑出不爱吃的东西（也是闲的蛋疼了）。”
△也许所有带这种塑料壳的点心都是为了让你切开吃的？
不过对于大部分人来说，月饼切不切开吃，这主要取决于月饼盒里有没有刀叉。