对于一个国家或地区，维持生态平衡至关重要！这也是各国海关及其动植物检疫部门严格履职审查的重要原因。对于一个新事物，特别是新物种的引进，需要相关部门长时间的综合评估，才能做出决定。而评估的重点就在于这些外来物种是否会带来自然生态环境上的严重失衡。 6park.com

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今天给大家要介绍的一个美国泛滥成灾的物种，却是我国最常见的一种食材，就是鲤鱼，美国规范称呼为亚洲鲤鱼。
美国人所称的亚洲鲤鱼，并非单指鲤鱼一种鱼，而是对亚洲常见的鳙鱼，鲢鱼，草鱼，青鱼以及鲤鱼、鲮鱼等多种鱼类的统称。 6park.com

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上世纪70年代美国的制造业较为发达，大量的污水流进河流及湖泊，严重污染了水质，许多水域水藻肆意疯长。
美国有关部门为了改善生态环境，清理河道，便引入了亚洲鲤鱼。亚洲鲤鱼拥有强大的适应能力，而且它们的胃口很大，每天能吃下许多食物；同时繁殖能力也很强，加上没有天敌，几十年的时间里，亚洲鲤鱼大肆繁殖，在水资源越来越清洁的同时，鲤鱼却已经泛滥成灾，甚至逼近五大湖区。 6park.com

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亚洲鲤鱼多到了让国人羡慕嫉妒恨的程度。如当小船经过一些河流水域的时候，鱼群受到惊吓就会跳出水面，场面十分壮观，常常是乘坐小船到河中走一趟，回来船舱中鱼已经有半仓了，根本不需要进行捕捞！鱼也不怕人，更不会躲避围捕。 6park.com

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美国把鲤鱼视为最危险的外来鱼种之一，为了防止鲤鱼进入五大湖区，甚至讨论要花180亿美元修巨型堤坝进行拦截。
由于美国资源丰富，海洋以及可耕土地非常多，对于这种刺多而口味一般的淡水鱼，没有人喜欢吃。加上当初引进亚洲鲤鱼的目的是为了应对水污染，所以美国人认为这些鱼不干净，即使穷人也不去吃 。这就出现了，许多地方花费人力物力大量捕杀亚洲鲤鱼，然后集中填埋处理的情况。 6park.com

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看到这里，我们很多国人就笑了，也深深为掩埋处理鲤鱼而感到惋惜！对于国人来说，只要是可以吃的，成了美食或者药材，最后的结局就是濒临灭绝，更不可能泛滥成灾。典型的如小龙虾，已经吃到靠人工养殖，而且还供应不上。 6park.com

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要知道，在我国即使最普通的养殖鲤鱼也要一美元也就是6元多人民币一斤；像美国这样野生野长的鲤鱼就更贵了，如国内黄河鲤鱼能卖到几十元一斤！
甚至许多网友已经想好了多种吃法，可以红烧也可以清蒸，剁椒鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼，甚至还有鱼头汤！就怕到时候美国鲤鱼供不上。 6park.com

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还有网友给美国建议发放吃货签证，可以让国人组团去吃鲤鱼！
更多网友表示，可以出口到中国呀。
这个商机终于有人开始尝试了！最近有美籍华人企业家开设鱼类加工场，将鲤鱼加工后出售到我国，首先在北京、上海、大连等城市出售！ 6park.com

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但是从目前来看，市场并不叫好，甚至引起了吃货们的排斥和非议。
按我们的思维来说，中国接受并购买这些鲤鱼，相当于帮了美国人忙，而且需求较大，所以，他们应该以一种非常低廉的价格卖给我们，但是在当得知价格的时候，很多人都保持了一种沉默排斥的态度，就是因为价格超出预期了。 6park.com

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并不是说所出售的价格特别贵，事实上价格与们国内鲤鱼的价格相差不多，但是，这跟我们想象和期待的的低廉的价格就有很大差距。其实，对于经济贸易来说，这种定价是正常现象，只是大家的满怀期待而导致的一种失落。 6park.com

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中国吃货还担心鲤鱼存在重金属元素超标问题，存在各种安全隐患。虽然相关渔业公司也表明所售卖鱼，都是经过中美双方食品安全检测的。其实去过美国的人都清楚，美国的水域比国内水域污染指数明显更低。