民以食为天，粮食供应事关社会稳定。最近，受疫情蔓延全球影响，许多国家都开始提前保障粮食供应问题，比如加入到囤积食品的队列、限制粮食出口、启动粮食库存计划。作为世界的粮食出口大国，越南是最早采取行动的国家，随后世界也出现了更多的反应。与此同时，我国作为全球最大粮食进口国，却向世界传递了一个积极信号。

在越南限制大米出口之后，有5个国家采取了类似行动，而这一影响也开始逐渐扩大。据外媒报道，当地时间3月28日，埃及贸易和工业部表示，自即日起，未来3个月停止各种豆类产品的出口，这项措施目的是保障埃及本国的需求，是为应对疫情影响而采取的预防措施之一。
回过头来看，越南是最早采取行动的国家。据越媒报道，越南表示，从3月24日开始，到至少3月28日，不接受任何大米出口的订单，原因是要统计国内大米的库存量，看看是否能够保障本国的粮食需求。3月27日，越南财政部在官网表示，将在6月15日前储备19万吨大米，满足疫情期间的粮食需要。按照计划，越南今年还将储备8万吨水稻。

事实上，越南一直都有储备粮食的习惯，2019年全年，越南储备了20万吨大米和8万吨水稻，也就是说，当前越南的大米储备应该来说是充足的。目前，越南还未重新放开大米订单。
据了解，越南是世界第三大大米出口国，仅次于印度和泰国。而作为邻国，中国一直有购买该国的大米，那么越南的举措会带来什么影响吗？对于我国而言，影响可以忽略不计。数据显示，2019年，越南向中国出口了47.7万吨的大米，而中国的大米消费量达到1.43亿吨，大米供应主要靠自给自足。而且，中国的大米库存量为1.15亿吨，不需要担心大米供应问题。

但是，在越南暂停签订大米合同后，许多粮食出口国家也因为担心疫情给供应链带来影响，纷纷采取相应措施。据新加坡《联合早报》的报道，俄罗斯已经要求限制葵花籽出口，并表示要对本国的粮食出口进行评估；塞尔维亚停止了包括葵花籽油在内的部分农产品出口；作为全球第二大棕榈油生产国，马来西亚的出口速度正放缓；作为最大的小麦出口国之一，哈萨克斯坦宣布禁止了小麦粉、胡萝卜、糖和土豆的出口；印度的稻米出口因为"全国隔离"而受到影响。
不难看到，全球的粮食正常供应可能会逐渐受到影响。对此，联合国粮农组织高级经济学家阿巴斯安发出了警告和呼吁，表示恐慌性囤积食品，可能会对全球粮食供应造成影响。
值得注意的是，对于国际粮食供应的变化，中国一直有做准备，因此不需要担心外部环境变化。今年1月27日，中国国家粮食和物资储备局对外表示，全国粮油库存处于历史高位，储备充足，供应充裕。具体来说，我国粮食产量连续7年稳定在6亿吨以上，谷物自给率超过95%，稻谷和小麦两大口粮完全实现自给。

据中国金融信息网报道，最近我国农发行发放了226亿元贷款资金来支持春耕备耕，为粮食安全问题保驾护航。而这些准备对国际粮食供应稳定无疑发出了一个积极信号，即作为人口大国，中国为世界其他国家创造了更多的购买空间。
另外，中国还积极履行国际责任。在前不久召开的G20应对疫情峰会上，中国发出倡议，各成员理应采取共同举措，取消经贸"束缚"，传递有力信号，共同提振世界经济。这倡议也受到各国普遍赞赏。不难看出，在满足自身需要的前提下，倘若全球粮食供应出现问题，想必中国也会鼎力相助。