越式烤鸡腿、越式红饭
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com越式烤鸡腿(Ga Ro Ti ) 材料: 6 个鸡腿 Cooking oil spray 6park.com腌料: 3 瓣蒜末 1-2 茶匙红葱末 1 汤匙生抽 1 汤匙鱼露 1/2 汤匙蜂蜜 1/2 茶匙五香粉 1/2 茶匙盐 1/2 茶匙黑胡椒粉 1/4 茶匙ground cumin 1 茶匙麻油 6park.com做法: 将鸡腿和腌料混合均匀,腌制过夜。 6park.com预热烤箱至180摄氏度。 6park.com将腌制好的鸡腿摆在铺了烘培纸的烤盘上,在鸡腿上喷点油,放入烤箱烤20分钟。 6park.com拿出烤盘,将鸡翅翻面,再入烤箱烤继续20分钟或至熟即可。 6park.com越式红饭—Vietnamese Tomato Paste Rice (Com Do Ca Chua) 材料: 1.5 杯冷饭 1-2 瓣蒜末 1 汤匙番茄酱 (tomato paste) 1 茶匙鱼露 1/2 茶匙鸡粉 1.5 汤匙橄榄油 6park.com做法: 锅里热油,炒香蒜末,倒入冷饭一起翻炒均匀。 6park.com加番茄酱、鸡粉和鱼露继续翻炒均匀即可。 6park.com原创作品,请勿转载!评分完成:已经给 Smiley1 加上 1000 银元!
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