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金莎常年保持92斤的吃饭方法,我不推荐你用
送交者: majia马甲线[★★★★别人家孩纸★★★★] 于 2020-06-30 17:59 已读 1138 次 1 赞  

majia马甲线的个人频道

相信大家最近都被乘风破浪的姐姐们刷屏, 6park.com

不仅可以看到大家的营业能力, 6park.com

看着看着还意外收获了女艺人的减肥技巧, 6park.com

比如出道18年的金莎, 6park.com

昨天就凭借“带秤吃饭”上了热搜, 6park.com

当姐姐们都大开吃戒时, 6park.com

她拿出一个食物称,先称再吃, 6park.com

每顿吃多少前要称称,每天只吃1000大卡…… 6park.com

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来源:微博截图 6park.com

后来她说自己膀大腰圆, 6park.com

只能靠带秤吃饭来控制一下, 6park.com

但用官方数据看,她身高166cm,体重46kg…… 6park.com

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来源:金莎微博 6park.com

相信很多女生在减肥时期都算过卡路里, 6park.com

每天算一算,饭前称称, 6park.com

但算着算着就开始怀疑人生, 6park.com

算着算着发现好像什么都不能吃, 6park.com

吃多了心情郁闷暴躁,恨不得把称砸了。 6park.com

其实有没想过,计算卡路里减肥这件事, 6park.com

本来就是错的? 6park.com

如果减肥是道算术题,那世界上为什么还有胖子? 6park.com

今天就一起看看为什么算卡路里不能减肥。 6park.com

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减重不是道算术题! 6park.com

对于深信卡路里万能法则的小伙伴, 6park.com

有没发现自己的前提是: 6park.com

减重是道计算题, 6park.com

只要控制好热量摄入少于消耗就能妥妥地掉秤。 6park.com

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最常听的就是这个理论。 6park.com

消耗1kg脂肪需要7700kcal, 6park.com

如果我一天少吃500大卡, 6park.com

那么大概14天就能减去1kg。 6park.com

但你肯定也吐槽过, 6park.com

根本就不可能那么顺利! 6park.com

因为影响我们体重除了热量外, 6park.com

还有各种激素、基因、肠道中细菌、甚至睡眠质量, 6park.com

它们才是决定你体重的关键。 6park.com

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比如激素中的瘦素, 6park.com

它是一种脂肪分泌的蛋白质激素, 6park.com

可以参加糖、脂肪及能量代谢的调节,释放能量, 6park.com

还有让我们降低食欲,提升饱腹感。 6park.com

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按道理说,它是个好东西,体内越多。 6park.com

那么我们就更不会乱吃东西,不会馋嘴。 6park.com

可现实是,胖子的瘦素水平其实要比瘦子高4倍左右, 6park.com

但为什么还会一直吃一直胖, 6park.com

正是他们出现了瘦素抵抗这问题。 6park.com

瘦素抵抗,是指身体对瘦素的接受出现了问题, 6park.com

瘦素一直在分泌,可是身体感应不到, 6park.com

所以就不知道什么时候吃饱。 6park.com

造成抵抗原因,可能是和饮食结构和生活方式有关。 6park.com

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这时计算卡路里对他们来说是一件痛苦的事, 6park.com

因为限制摄入量会让他们饿肚子, 6park.com

而且大部分时候是, 6park.com

心里很想不吃,可是双手嘴巴停不下来, 6park.com

而且也有可能出现越控制却越失控的情况, 6park.com

这时候应该首先解决激素问题, 6park.com

调整饮食和生活习惯。 6park.com

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另外这种情况你们都遇过, 6park.com

当自己睡不好时,第二天就会乱吃东西有木有! 6park.com

睡眠不好,睡不够,也会影响我们的食欲。 6park.com

这除了会影响瘦素的分泌, 6park.com

脑部与食欲相关的区域就会变得很活跃, 6park.com

于是极大可能你会吃得越多。 6park.com

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瑞典乌普萨拉大学神经科学研究团曾做过实验, 6park.com

12名正常体重的男生, 6park.com

被分为睡眠充足和整夜不睡组, 6park.com

通过影像扫描脑部发现, 6park.com

他们对食物的反应程度极不相同, 6park.com

缺觉组在看见食物时, 6park.com

脑部右侧前扣带回皮质活动非常强烈, 6park.com

而这个区域是影响你对食物的感受。 6park.com

越活跃就越想吃。 6park.com

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所以说,身体是一个很精密的机器, 6park.com

它不是可以用简单的计算公式控制的, 6park.com

我们必须了解调控好各种因素, 6park.com

才能让身体开足马力。 6park.com

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同样的卡路里, 6park.com

但食物不同效果不同。 6park.com

相比关注食物的卡路里, 6park.com

不如花点心思来关注自己的饮食结构。 6park.com

在相同的400大卡的情况下, 6park.com

分别以碳水和蛋白质蔬菜为主的饮食结构, 6park.com

最后给大脑和身体的反应也不一样, 6park.com

至少饱腹感也不同。 6park.com

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多吃蛋白质,可以促进分泌调控胃口激素的分泌, 6park.com

它们会冲向大脑的下丘脑, 6park.com

随后下丘脑会告诉我们快吃饱啦,可以停下来, 6park.com

避免你越吃越多停不下来。 6park.com

想想在生活中吃饱吃撑, 6park.com

根本不会知道是吃多了多少热量才有这种感觉, 6park.com

但却会知道是吃了什么食物, 6park.com

吃了多少分量而产生, 6park.com

这种现象才值得我们反思。 6park.com

而且无论是哪一个国家的膳食指南, 6park.com

哪一版本的膳食宝塔,哪一种饮食方式, 6park.com

你会发现,它们更在意更强调的, 6park.com

是里面的营养素比例和食物种类。 6park.com

因为这一点的分岔, 6park.com

他们经常打架说哪种哪种好, 6park.com

但很少会针对卡路里的摄入多少而开怼。 6park.com

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之所以要强调营养素比例, 6park.com

是因为它们作用各不相同而又缺一不可。 6park.com

碳水给我们能量, 6park.com

蛋白质支撑我们生长, 6park.com

脂肪除了供能还参与各种代谢等, 6park.com

另外维生素、矿物质、水、膳食纤维也都是必需品, 6park.com

你的身体需要什么,是一个动态过程, 6park.com

如何合理分配组合,是我们一生要学习的事, 6park.com

而这并非是一个简单的卡路里控制就能解决。 6park.com

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配料表上的卡路里 6park.com

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实际我们吃进去的热量 6park.com

不可否认,食物上营养配料表的标注, 6park.com

的确是给我们带来方便, 6park.com

让我们对吃下去的食物有个大概认知。 6park.com

但真正摄入的数值,可能会超出我们的意料。 6park.com

首先表上的数字可能不是真的。 6park.com

在我国的食物热量表,计算方式可以了解下。 6park.com

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来源:微博松鼠云无心 6park.com

美国塔夫茨大学的营养学家苏珊·罗伯茨调查发现, 6park.com

在美国包装食物的营养标签上, 6park.com

所看到的卡路里,其实要比实际上的平均少了18%。 6park.com

但这也没有欺骗行为, 6park.com

因为美国政府法规允许商家, 6park.com

最高可以少标注20%的热量。 6park.com

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无论是工业化批量生产,还是亲手做的食物, 6park.com

每个食物也是独一无二, 6park.com

每条工业线生产的薯片可能重量略有差别, 6park.com

每块牛肉的脂肪和瘦肉的比例都不尽相同, 6park.com

它们的卡路里只能说在大概某个范围, 6park.com

而不可能真正衡量出来。 6park.com

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另外我们吃下去的食物, 6park.com

为了消化它也要动用部分能量, 6park.com

这就是食物的热效应。 6park.com

消化食物要经过一系列“处理器” 6park.com

(比如进入胃、大肠小肠等), 6park.com

而且碳水、脂肪、蛋白质的消化过程也不相同, 6park.com

处理它们时,身体需要动用的能量就不同, 6park.com

一般来说, 6park.com

脂肪的食物热效应约占其热能的2%-3%, 6park.com

碳水化合物为6%-8%, 6park.com

而蛋白质最高能达到25%-30%。(1) 6park.com

如果你身体处理蛋白质的热效应是25%, 6park.com

当吃下100卡路里的蛋白质时, 6park.com

最后你能收获的只有75大卡。 6park.com

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来源ins:LiteStyleCo 6park.com

另外食物种类不同,吸收率也不同。 6park.com

美国农业部蹭做过一项实验, 6park.com

受试者按计划吃一份标签上写着170大卡的杏仁, 6park.com

经过后续的测量, 6park.com

他们发现受试者身体只吸收了129大卡, 6park.com

和标签上的相差了几十大卡。 6park.com

食物什么种类,怎么煮,肠胃细菌能否消化, 6park.com

我们消化时用了多少能量, 6park.com

这些都会影响我们最终获取的能量, 6park.com

所以你以为吃了500大卡的午饭, 6park.com

但实际上吸收的不是这个数值。 6park.com

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计算卡路里的优点? 6park.com

存在即合理,计算卡路里, 6park.com

是可以帮助我们对食物有进一步的认知, 6park.com

例如可以简单了解它的营养价值,这是优点。 6park.com

但想要提醒各位切勿本末倒置, 6park.com

毕竟身边真的有妹子把卡路里控制得死死的, 6park.com

每天算来算去,结果自己没瘦下来又心累。 6park.com

如果你正准备通过控制热量减重, 6park.com

你可以先思考, 6park.com

是不是自己不良的生活习惯饮食习惯, 6park.com

导致你吃太多,动太少? 6park.com

忍不住想吃更多的原因是什么? 6park.com

又或者为什么自己老是馋, 6park.com

除了吃还有没有别的方法解决? 6park.com

为什么瘦子可以做到吃饱就停? 6park.com

他们对食物是一个怎样的概念? 6park.com

这些才是有效改正习惯的思考。 6park.com

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来源:www.medpartner.club 6park.com

如果你只是一味追求控制一天的热量, 6park.com

有可能会越控制,越反抗, 6park.com

到最后会控制不了自己,大吃一顿,暴饮暴食。 6park.com

而且即使你瘦下来, 6park.com

但内心依然是个胖子,见到食物不能控制自己, 6park.com

到头来你还是过得不快乐, 6park.com

这和原来胖胖的自己,并无二样。 6park.com

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也许今天,现在,你也还会算卡路里, 6park.com

但希望你们不要把它当做减重的唯一方式, 6park.com

切勿把它当成生活的全部, 6park.com

毕竟比它更重要的, 6park.com

是我们的各种习惯,习惯决定一切, 6park.com

被卡路里控制的人生, 6park.com

最后都不会是体重和生活的赢家。 6park.com

今日话题 6park.com

你怎么看待计算卡路里呢? 6park.com

欢迎分享~ 6park.com

参考文献 6park.com

1  Jéquier E. Pathways to obesity. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002 Sep;26 Suppl 2:S12-7.
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