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中国人吃的文化可谓是博大精深，可谓是什么东西都能被做成美味的食物，而且这些食物还深受中国吃货的喜爱，外国人则称中国人有一颗钢铁打砸的胃，而鱼作为非常美味的食物，光是烹饪的方法估计就不下上百种，但是中国人就算是有钢铁胃，但是有一种鱼却也是不敢吃的！ 6park.com
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而这种鱼就是“清道夫”，我们通常也叫它垃圾鱼，我们也知道，清道夫这种鱼在海洋中号称“海底世界的环境保护者”，非常喜欢吃海洋中的垃圾或者其他鱼类排泄出来的粪便，虽然它保护了环境，但是身体内却是非常脏的，而且这种鱼如今在我国境内因为没有天敌而泛滥成灾！ 6park.com
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而且清道夫由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，它的骨骼比较大而且多，肉是非常少，烹饪后根本就没有很多可食用的部位，而且清道夫非常的丑，让人看一眼都没有食欲了！
但是在印度，清道夫却是一种非常受欢迎的鱼类，因为印度卫生条件差，所以清道夫也是泛滥成灾，而且在印度河中的清道夫体内细菌更多，但是对于印度人而言，清道夫是极具特色的鱼！印度人烹饪清道夫和我们做鱼的方法类似，各种炸、煮、蒸！当你去印度友人家做客，有的甚至特意去为你购买一条清道夫招待你！ 6park.com
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连鲶鱼都不吃的印度人，却是喜欢上了清道夫，让人吃惊，估计美洲的鱼比亚洲的香一点吧（清道夫原产于南美洲）！ 6park.com
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评分完成：已经给 浩瀚宇宙 加上 300 银元！
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