继续抗疫--刚出锅的耗油青椒牛肉和改良粤式煲仔饭?
由于担心生肉里含有新冠病毒对厨房台面造成污染, 另一方面必须保持肉类蛋白质摄入维持身体免疫力. 6park.com所以, 必须花更多的时间用在煮饭的清洁工作上了. 例如买回的肉类能直接放烤箱或锅里加热最好, 高温直接杀灭病毒. 免得切肉污染厨房工具等. 实在无法避免, 就一次性把肉类切好分开装入不同的容器或保鲜袋密封, 用的时候直接下锅. 同时, 用消毒酒精对碰到生肉的刀具和板进行喷撒消毒10分钟, 然后再用肥皂水清洗. 用75%酒精纸巾擦拭所以接触过肉类和血液的表面...... 现在做饭真的不容易. 等于做化学实验了. 6park.com 6park.com流程: 6park.com牛肉可选那些较嫩的部位, , 这样炒出来的肉不老不柴, 容易嚼不沾牙. 6park.com配料: 生抽, 老抽, 糖, 耗油, 洋葱和青椒. 6park.com热锅冷油, 牛肉和洋葱先炒出6成熟, 放入青椒, 下调味料即可. 6park.com最后上碟前加盐. 包尾油. 6park.com 如有不明白之处, 欢迎提问. 6park.com煲仔饭用三文鱼和菜花, 加生姜, 耗油和盐, 花生油调味, 出锅的饭吸收了鱼和菜的鲜味. 很好味. 6park.com成品直接上图, 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com煲仔饭: 把菜和肉和米调好味直接放在煲里一起煮. 6park.com先上成品: 6park.com 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com 有锅粑的饭很香. 6park.com 6park.com 6park.com祝各位朋友们平安健康, 坚持到打上疫苗.
6park.com贴主:勇娃于2020_07_24 0:52:10编辑评分完成:已经给 勇娃 加上 1000 银元!
贴主:勇娃于2020_07_24 0:54:37编辑
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