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突然嘴馋了,想喝碗老北京的炒肝
送交者: admiral_wb[♂★★★百态生活★★★♂] 于 2020-12-18 4:40 已读 3957 次 7 赞  

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突然间,突然间,嘴馋了,特别想喝碗北京的炒肝, 6park.com

从6岁起,每天早上,都会从冰箱上面的小垫子地下,拿出父母早就准备好的皱皱的零钱,还有二两粮票,
兴高采烈的,去外面吃早餐,
一碗炒肝,二两包子,这也是让我早早钻出被窝的唯一动力,
吃完包子,喝完炒肝,就直接上学了。
那时住胡同,学校也在胡同,真没看过哪个家长接送孩子, 6park.com

北京的小吃,都是草根人民的穷人乐,大多从明清的历史了,
炒肝很简单,猪肝,猪肠,大蒜,勾芡,配上猪头大葱的包子,端着碗,一口一口转着碗,顺着碗边吸溜着喝着炒肝,就着包子,这就是我儿时最幸福的享受了 6park.com

后来出国了,第一次回国,第二天一大早,就去炒肝铺报到了,香啊,真的香啊,,,, 6park.com

后来拆迁了,后来,后来连崇文区都没了,
之后每次回到儿时的街道,两边都是高楼了,广渠门中学也在扩宽两广路时换了位置,
有了塑胶跑道,有了篮球馆,就是没有了以前的回忆,,,,, 6park.com

北京,每年都会回去,更多的是出差了,回故乡出差,,,呵呵,
每次还是要约上发小,钻胡同,在那破破烂烂的小饭馆,吃一碗炒肝。。。。。 6park.com

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90年代的北京花市,羊市口, 6park.com

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发个视频,过过眼瘾吧 6park.com

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