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从小红豆传入美国史想到的
送交者: 了三[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2021-01-03 11:57 已读 2289 次 2 赞  

了三的个人频道

在超市买了一包小红豆(small red bean),准备做红豆粥或者红豆饭。
6park.com

虽然叫小红豆,但还是比中国产的红小豆大两到三倍左右,所以用热水泡了一晚,又煮了半天,还是没有开花。 6park.com

查了一下,small red bean原产于秘鲁,然后传到加勒比海地区,成为其最普遍的豆类。十九世纪初,海地发生革命,海地的白人土地所有者逃到了路易斯安那的新奥尔良。small  red bean也就传到了美国。 6park.com

12月底路易斯安那州的一名保守派共和党国会议员在赴任前因新冠死了。所以想到美国现在民主党和共和党的两党之争也许和这段历史有关,就像中国近代各种矛盾怎样也躲不开国共两党之争。 6park.com

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