漫谈打包 6park.com
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    曾几何时，人们已经把餐桌上的浪费当作理所当然，随着生活水平的提高，人们在外面大小饭店吃喝应酬已成平常稀松的事情，既有来自各家的红白喜事，也有正常的人情交往的需要，诸多的宴请活动剧增，由此造成的浪费也是积少成多，更是一笔不可小觑的惊人数字。每每到饭店聚餐，看到那满桌的一片狼藉和大量的剩菜剩饭，心情就会莫名复杂起来，各种浪费让人有一种犯罪感。 6park.com
    作为礼仪之邦，大家对迎来送往的待客之道尤为重视，讲究的是个面子，请客吃饭一定要高档菜才显得主人的诚意，不少人眼大肚皮小好像只有点满一桌子菜，才能表达自己的热情，最后满桌剩菜才够面子，显示主人的财大气粗。而剩菜吃不了打包，有人碍于面子不好意思，还有人认为打包剩菜过于吝啬，再就是嫌麻烦。常看见吃不完的白米饭、整鸡整鱼以及各种美味佳肴被无情倒入泔水桶，又被农民拖走喂了猪，以前曾听说过，农村的猪都被城里的泔水吃醉了。光是处理大量的厨余垃圾就耗费不少人力财力，还对造成环境污染恶性循环。有民工心痛地说：这浪费的一条鱼，可能就是我辛苦一个月的工资呢！ 6park.com
    特别具有讽刺意味的是，一边是城里的大吃大喝，请客吃饭讲排场、摆阔气、比奢华，而另一边的边远贫困地区还有很多人艰难度日，在赖以生存的土地上披星戴月、辛苦劳作却填不饱一家人的肚子成为政府扶贫对象，城市里还有几千万人尚未解决温饱仍需国家救助。真正现实版的“一边朱门酒肉臭”“一边路有冻死骨”啊！ 6park.com
    70年代的农村生活，更是缺油少盐的，我曾亲眼见过农民视粮食为珍宝，每次大块田地的庄稼收割之后，田地周围站满了老人小孩在等“放门”，所谓的放门就是集体收完庄稼后，放大家进入田地再捡拾遗漏的庄稼，最后还要赶着自己家的鸡鸭鹅猪牛羊到田间做最后一次扫描才罢休，真正做到颗粒归仓。珍惜一粥一饭来之不易，辛苦劳作一年粮食还不够吃就用瓜菜代替，家中偶尔来个客人，小孩不上桌吃饭，要等客人吃完才上桌，那是怕做的饭不够吃，现在生活水平提高了也不能忘记过去吃不饱的岁月，倍加珍惜粮食才是。《悯农》中的“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”这首流传极广，妇孺皆知的传统治家格言，在提醒人们注意节约食物，珍惜来之不易的劳动成果。 6park.com
    我们知青一年总会聚餐几次，也常聊起那在农村那艰苦的岁月，每次聚餐结束后尽可能各取所需，吃不了兜着走，（打包）或是尽量按人定量人少就点小份量的菜，做到真正意义上的“光盘行动”。有人开玩笑说，现在的日子真好过啊，每天都像在过年，与我们过去简直没法比，要是放在插队那会儿，恐怕我连这盘子碗都能一口吃掉呢！大家也觉得打包很自然，也不觉得有什么丢人的。 6park.com
    舌尖上的“美味”变成了舌尖上的“剩宴”那是没有种过地，没有尝过挨饿的滋味，更有甚者自认为有身份有地位，利用工作之便到高档酒店讲排场，是公款消费慷的是国家之慨，丝毫不心疼浪费食物还理直气壮，盛宴曲终人散时，很多珍馐美馔都还没动几口就进了泔水桶，其浪费程度令人触目惊心。一桌饭菜从采购到成品，要经过多人多道工序精心制作而成，即便是你花钱消费，但那也是社会财富，如此大肆浪费时候请多想想大山里那缺衣少食的孩子们，不要将铺张浪费形成习惯。 6park.com
    要呼吁大家坚决地向舌尖上的浪费说“不”！人人从我做起，吃不了就该兜着走，向社会传递勤俭节约的正能量，树立“浪费可耻、节约光荣”的荣辱观，积极倡导一种文明理性就餐的生活方式，“拒绝浪费，厉行节约”将美好品德形成一种健康向上的文明风尚。