世界美味之首鹅肝，陆续被多国禁止销售，我知道真相后不吃了！
鹅肝配红酒，超级美味，在国内三四线城市中渐渐成为高品质生活的象征。肥鹅肝具有油脂高，烹饪的时候散发出诱人的香味，在加热至35度的时候，脂肪开始融化，所以食用的时候有入口即化的感觉，使人感觉美味异常。

鹅肝被欧美称为世界三大美味之首，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，肥鹅肝含脂40%-60%，是正常鹅肝的3倍。
10月底消息，美味与营养俱佳的鹅肝即将被美国纽约市禁止销售。而在英国、以色列等国家早已经禁止生产鹅肝。这样美味而且还能带来巨大的经济利益的食材，为什么被众多国家和城市禁止生产销售呢？看完下面的介绍，小伙伴们就知道了。

在我国鹅肝并没有像其它美食一样源远流长，早先食用鹅肝，仅仅是炖鹅的附属品。而且食用的是普通鹅肝，并不是现在红酒搭配的这种鹅肝。
现在生产的鹅肝其实是鹅肝的病变，法国人用小麦、玉米、脂肪、盐等饲料进行一个月的强化喂养，使鹅生成脂肪肝，更加肥大、颜色更纯，所以叫做肥鹅肝。 6park.com

为了生产出美味的鹅肝，早在古埃及人们把鹅圈养起来，想办法让鹅长出更大的肝来，这是圈养鹅的唯一目的。
现代鹅肝的生产过程及其残忍，使动物承受了非常大的痛苦。为了让鹅肝超出正常体积多倍，生产者会将20-30厘米长的管子强行插入鹅的口中，每天喂食3次，不到1个月就取出鹅肝来制作美味。

新华社曾经报道，
就连最喜欢食用鹅肝的法国人，有77%希望他们买到的鹅肝不是强行喂养出来的，因为这样强行喂食会给动物带来极端的痛苦。
据央视财经报道，我国每年对鹅肝酱的缺口达到4000-5000吨。某外卖平台发布的《2018年本地生活消费升级报告》，鹅肝配红酒正在成为三四线城市居民欢迎的高品质生活方式。某电商平台，鹅肝制品价格100-400之间价格不菲，月销售量竟达到了2000多份。目前鹅肝行业面临探索新的方式生产，来缓解动物们受到的极端痛苦。

看完上面的文章，小伙伴们自己决定，对鹅肝这种美食的选择吧。