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武汉过早,被美食家认定的中国早餐之都,连吃一个月都不重样
送交者: 桃花岛的嗷喵儿[♀☆★★😊★★☆♀] 于 2021-04-02 16:17 已读 4956 次 5 赞  

桃花岛的嗷喵儿的个人频道

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全国哪个城市最爱去外面吃早餐?

大噶不用说就知道,是武汉 6park.com

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《国家地理》曾经全方位写了一遍武汉

其中有一篇专门讲了武汉的“过早”文化

他们统计了

内部同事在外吃早饭的比例

武汉当仁不让位列第一

全部的武汉员工都选择在外吃早餐 6park.com

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蔡澜先生说:

“处处的早餐文化

因生活优裕而消失之中

武汉的街头巷尾还在卖

我将之冠上早餐之都”

由此可见“过早”在武汉的地位了 6park.com

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武汉位于中国中部

作为内陆最大的水陆空交通枢纽

交通十分方便

以杭州为例,到武汉高铁4至5小时

紧凑赶一下,清明3天小长假

还是可以完成一次武汉游的! 6park.com

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那么现在就跟着游侠@xinyao23的脚步

一起提前到武汉“过早”




严老幺烧麦


江汉路步行街



严氏有三兄妹,都开了烧麦店

无论哪家,都深得武汉人民的心

我们花了一小个早晨,挨个吃了遍
严老幺烧麦是老三的店

这家生意非常红火,客人接踵而至

原本想试试豆皮的,奈何队伍太久

我们便放弃了,选择了烧麦 6park.com

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刚出来的烧麦烫手且娇嫩

特点就是重油、重胡椒

所以一口下去软糯至极

馅料里的葱花和胡椒味

又去了不少油腻感 6park.com

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络绎不绝的食客

或端着盘,或端着打包盒

穿梭在人群里

这就是武汉“过早”的场景

充满浓郁的市井烟火气息 6park.com

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糊米酒不能少哦!

这家的糊米酒更好吃一些~ 6park.com

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三镇民生甜食馆


兰陵路



这家是出现在《国家地理》里的馆子

作为一家武汉知名连锁店

三镇民生甜食馆汇集了武汉的各种小吃

例如豆皮、糊米酒、热干面

鸡冠饺、糯米鸡等

它有很多分店

兰陵路这家老店据说是口味最佳的 6park.com

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原本想点糊米酒的

奈何太晚了已经售空了

那就来一份热干面吧! 6park.com

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4元一份,小小一碗

芝麻酱的味道不是很浓

面倒是不算干

总体来说无功无过

属于懒人必备打卡点

因为一家店就能吃遍武汉所有小吃 6park.com

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徐嫂糊汤粉


户部巷



将小鱼和黑胡椒一起熬

然后打成糊状,就是糊汤粉了
虽然户部巷很拥挤

但好在徐嫂店里还能找到一两个座位
在门口点好一份,然后端进屋里 6park.com

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很喜欢把油条浸泡在汤里一会

直到变软再吃,味道真是一绝
糊汤粉里也有重重的胡椒味

吃完一碗全身就热乎了 6park.com

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涂记油酥饼


江汉路步行街



这家也是很受欢迎啊!

排队大约耗费半小时

看着油在锅里咕噜咕噜冒着小气泡

完全能想象弥漫在整条街的油香有多浓 6park.com

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大部分人会选择瘦肉、牛肉、红豆馅儿的

我尝试了下牛肉酥饼

真的特别酥,一口下去会掉碎片

里面肉糜不多不少,恰到好处

吃过才明白

为什么大家伙都对它这么执着了 6park.com

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李氏酥饺


江汉路步行街



这家店排队也是很热烈了
酥饺,在江浙沪区域叫糖饺

糯米粉下油锅,最后裹上糖粉

所以吃起来是外酥里糯 6park.com

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油炸摊


江汉路步行街



面窝应该是武汉特有的早点了

满满油香,外脆里糯,好吃得很 6park.com

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糯米鸡是武汉常见的早点

里面软糯带肉香 6park.com

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刘记三狗牛肉面馆


兰陵路



饭点过后去的,店内不算挤

要了一份牛肉炒面

大家伙儿在领餐窗口排队等着

这家的面条用的是碱面

口感比较劲道,颜色浓郁 6park.com

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卤水和酱汁吸附在每一根面条上
料很足,牛肉一点儿都不少
整体吃起来偏油,很适合重口的朋友
顺带一提,萝卜干好吃! 6park.com

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三胖腰子粉


司门口



初来乍到,就点了一份全家福
汤浓稠,胡椒味浓郁

腰子是真好吃,非常嫩

一点儿都不腥
是我很喜欢的一餐! 6park.com

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好多人都会再加些卤菜

看这一锅,口水就要滴下来了! 6park.com

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昌汇糯米包油条


司门口



小小的一个门面

但排队的人不少

都是买糯米包油条
如果是买别的,就不用排队啦 6park.com

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我们要了一份桂花糊

桂花香飘散,就是糊的厉害之处 6park.com

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天天红油

赵师傅热干面


司门口



这家可是货真价实的网红店了

中午去队伍就老长老长了

这家的油饼包烧麦,据说是一绝 6park.com

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下图就是油饼本尊了

刚刚“涅槃”的成年油饼

看起来肥嘟嘟的 6park.com

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成品油饼包烧麦!

听到隔壁的妹子说

别说包烧麦了

光是油饼就特别好吃了!
深以为然,谁不爱油呢! 6park.com

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豆丝王


司门口



点了功夫蛋和牛肉豆丝

豆丝有很多做法,煎炒煮都可以
一开始还挺好奇豆丝是什么的

以为是豆制品

吃了才知道,是类似河粉的食物

味道还不错,整体是咸香的 6park.com

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再说招牌功夫蛋,2个起点

这个真的被惊艳到了!

超级溏心,可见功夫了
(戳戳戳,把你戳出来!)
不单单是蛋,调味都很棒!

非常非常推荐,要给五星~ 6park.com

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王师傅豆皮馆


港澳台风情街



过去时老远就能看到不少人在排队

不得不感慨一下

武汉人民真的好能排队啊
在收银台付完钱后

拿着代币,去各个点等食物 6park.com

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特别喜欢看包烧麦

师傅们都很娴熟

而我的脑海里已经可以想象出

它冒热气的模样了 6park.com

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豆皮的队伍是最长的

等待时间还挺久

一共有两个锅,一个队伍

这样可以增加一些速度
先做蛋皮,然后铺上厚厚的米饭

撒上牛肉粒,翻个身

出炉后再淋上汤汁,绝了 6park.com

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袁大头包子


港澳台风情街



队伍从来不间断!

这家应该是武汉当地

非常知名和接地气的包子店了

最大的特点是性价比高

非常便宜,但个头却很实在 6park.com

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好多武汉当地人

都是一买两三大袋 6park.com

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骏骏牛肉粉


中山大道



这家店可以说是大名鼎鼎啦!

我们去的时候,店里不是很挤

门口一口大锅
炖的就是猪骨熬制的底汤 6park.com

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牛肉是卤牛肉,入味、好吃

店里的阿姨正在切卤牛肉

在店门口是枯面窝,超脆超脆的 6park.com

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吃多了容易积食

来了武汉,到处走走也是必要的


游在武汉



黄鹤楼



巍峨耸立于武昌蛇山的黄鹤楼

享有“天下绝景”的盛誉

与湖南岳阳楼、江西滕王阁

并称“ 江南三大名楼” 6park.com

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黄鹤楼始建于三国时期吴黄武二年

(公元223年)

唐代诗人崔颢一首《黄鹤楼》:

“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼

黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”

已成为千古绝唱

更使黄鹤楼名声大噪 6park.com

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但印象最深的,其实是只猫

惬意地在花丛中舔毛休憩

大概是见过大场面了 6park.com

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武汉长江大桥



我们在江滩上等待了日落

但是离大桥较远

所以桥反倒拍得不清晰了 6park.com

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下图是个码头

波光粼粼中,有生生不息的感觉 6park.com

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到了晚上真的太震撼了

双层大桥,底层通火车、上层是公路
站在地面往上望

有些感动,这么高大的桥

得耗费多少人的心血啊 6park.com

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桥对面是鹦鹉洲长江大桥

也是威武壮观



湖北省博物馆



湖北省博物馆筹建于1953年
是国家一级博物馆、中央和地方共建的
八家国家级重点博物馆之一
也是国家旅游局命名的5A级旅游景区
在进门右手边排队(没错又排队)
购买编钟表演的票30元,只收现金 6park.com

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在曾侯乙墓出土的125件乐器中

最为引人注目的当数“曾侯乙编钟”

它是中国先秦时期音乐文化的集大成者

同时也是中国先秦青铜铸造工艺的颠峰

被海内外科技史专家誉之为

“反映中国先秦时期科技发展水平的百科全书” 6park.com

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全套编钟共有65件

是迄今为止所发现的

保存最好、数量最多的一套编钟

越王勾践剑的小展架旁

人也是里三层外三层

拍张照片真的好不容易呀 6park.com

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云梦睡虎地秦简

还参加过《国家宝藏》特展

十分令人震撼 6park.com

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武汉大学



樱花季去武汉大学

应该是人人都知道的了

然而清明去,樱花已落



来欣赏一下樱花满园的武汉大学吧▼ 6park.com

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但武汉大学

仍有它自身魅力,值得一去



万林艺术博物馆

这里绝对是拍照的好地方!

里面布局很简单,有线条和几何美感

使用身份证就能进去 6park.com

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老斋舍

现在是博士生的宿舍啦

是一幢老楼,很有情怀 6park.com

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梅操

梅操露天电影,是武大的传统

是个浪漫的地方 6park.com

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晴川阁



晴川阁景区面积不大

由晴川阁、禹稷行宫、 铁门关组成

晴川阁附近还有多重樱在盛开 6park.com

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特别喜欢武汉这座城市的生活感

有烟火气息,有历史重量

并且生生不息 6park.com




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